Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam prosty , nieskomplikowany przepis na przygotowanie pączków. Ciasto z dodatkiem piwa , wkładane do lodówki. Takie pączki przygotowywała nam moja babcia zawsze na tłusty czwartek i nie tylko. Pączki wychodzą pulchne i bardzo smaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, szklanka, garnuszek, ręcznik papierowy, talerz, łyżka cedzakowa,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 98
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2724
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2360
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 98
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2724
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2360
3
REKLAMA
Ciasta
Kreple czyli pączki Bożeny
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka 1 kg,
- mleko 1,5 - 2 szklanek,
- jajka 4 szt,
- masło lub margaryna 1 kostka,
- piwo 1/5 szklanki,
- cukier 4 -5 łyżek,
- drożdże 100 g,
- Dodatkowo;
- powidła śliwkowe,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozmieszać w zimnym mleku wraz z cukrem, posypać lekko mąką i zostawić na 10 minut pod przykryciem. Do miski przesiać mąkę dodać drożdże , jajka , szczyptę soli oraz piwo , dobrze wymieszać. Masło lub margarynę rozpuścić, chłodną dodać do masy drożdżowej , wyrabiać ciasto tak długo aż ciasto będzie odchodzić od ścianek miski i nie będzie lepić sie do rąk, dolewając resztę mleka. Po dokładnym wyrobieniu ciasto nakryć ścierką i włożyć na godzinę do lodówki. Po wyjęciu ciasto delikatnie przerobić. Odrywać po części ciasta , dłońmi rozpłaszczyć ciasto ( nie wałkujemy). Szklanką wycinamy kółka na jedne nakładamy powidła przykrywamy drugim kółkiem. Palcami dobrze zagniatamy w koło brzegi podobnie jak w pierogach i ponownie szklanką wycinamy, tak przygotowane odkładamy na ściereczkę zakrywając drugą ścierką. Olej mocno rozgrzewamy. Do rozgrzanego oleju wkładamy po kilka pączków , smażymy na złoty kolor. Po usmażeniu pączki wyciągamy łyżką cedzakową , kładziemy na talerze wyłożone ręcznikiem papierowym, odsączając z nadmiaru tłuszczu.