Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche, bardzo słodkie ciasteczka z dodatkiem masy krówkowej i wiórków kokosowych. Idealne dla łasuchów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasteczka z kokosem
jolao
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 125 g zimnego masła
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka mąki pszennej
- duża szczypta proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- Warstwa kokosowa:
- 1 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- ok. 1/2 puszki masy krówkowej
- Dodatkowo:
- 2-3 łyżki masy krówkowej
- 100 g czekolady mlecznej
- 100 g czekolady białej
Sposób przygotowania:
1
Zimne masło razem z pozostałymi składnikami ciasta kruchego szybko zagniatamy. Zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni co jakiś czas mieszając. Studzimy i mieszamy z masą krówkową. Kruche ciasto rozwałkowujemy na ok. 0,5 cm i szklanką wykrawamy koła. W każdym z nich kieliszkiem wykrawamy mniejsze koła. Wykrojone ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy na rumiano w temperaturze 180 stopni. Odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ciastka smarujemy masą krówkową. Na wierzchu porcjami przyklejamy wcześniej przygotowane wiórki kokosowe. Obie czekolady rozpuszczamy osobno w kąpieli wodnej. Każde ciastko maczamy spodem w czekoladzie i kładziemy na blasze. Resztą czekolady polewamy wierzch ciastek. Odstawiamy do stężenia czekolady.