Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto z jagodami, szczególnie tymi świeżymi, to ciasto, które pokochają wszyscy. Będzie idealnym sposobem na uczczenie lata!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 20x20 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112839
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 127
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 287
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 386
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 676
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112839
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 127
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 287
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 386
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 676
4
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z jagodami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 150 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 50 g brązowego cukru
- 50 ml kwaśnej śmietany 18%
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki soli
Jagody:
- 300 g świeżych jagód
- 1 łyżka mąki pszennej
Kruszonka:
- 130 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 50 g cukru
- 50 g brązowego cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W dużej misce utrzyj masło z cukrem. Dodaj jajka, śmietanę, mleko i ekstrakt waniliowy.
2
Dołóż mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Zagnieć całość do momentu otrzymania jednolitej konsystencji, a następnie owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
3
Po tym czasie rozwałkuj je na placek i przenieś ciasto do formy o wymiarach 20x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
4
Przygotuj jagody. Jagody umyj i pozostaw na sitku do dobrego wyschnięcia. Posyp je łyżką mąki pszennej i wymieszaj.
5
Jagodami posyp wierzch ciasta.
6
Przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki przenieś do miski i utrzyj palcami do uzyskania konsystencji mokrej kruszonki.
7
Kruszonką posyp wierzch ciasta.
8
Kruche ciasto z jagodami wstaw do piekarnika nastawionego na 175 st. Celsjusza i piecz przez ok. 40 minut lub do czystego patyczka.
9
Kruche ciasto z jagodami wyjmij z pieca i pozostaw do całkowitego ostudzenia. Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce do 3 dni.