Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na niedzielę do popołudniowe kawy przygotowałam proste, smaczne ciasto kruche ze śliwkami i bezą.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, stolnica, miska, nóż, folia spożywcza,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 343
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1759
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 343
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1759
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- masło lub margaryna 200 g,
- mąka 2,5 szkl,
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
- cukier puder 6 łyżek do posypania,
- jajka 2,
- śmietana 18 % 2 łyżki,
- Beza;
- białka 3 szt,
- cukier 3/4 szkl,
- sól szczypta,
- mąka ziemniaczana 1 płaska łyżka,
- Dodatkowo;
- śliwki 600 g,
- bułka tarta 2 łyżki,
- tłuszcz do formy,
Sposób przygotowania:
1
Do miski włożyć schłodzone masło lub margarynę dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, żółtka oraz cukier. Zagnieść ciasto, włożyć na 40 minut do lodówki. W między czasie śliwki oczyścić, usunąć pestki. Ciasto rozłożyć na średniej wielkości blaszce, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Podziurkować widelcem, lekko, delikatnie oprószyć mąką Na cieście rozłożyć połówki śliwek, przecięciem do góry lekko je wciskając w ciasto. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, cały czas ubijając dodawać cukier i na koniec mąkę ziemniaczaną. Przygotowaną pianę rozłożyć porcjami na śliwkach. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 45 -50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Rada; Ciasto kruche można podzielić i 3/4 ciasta rozłożyć na blaszkę a 1/4 rozkruszyć - rozłożyć na masę białkową.
2
Przygotowanie ciasta do pieczenia.
3
Ciasto po upieczeniu.