Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto do wykonania którego możemy użyć dowolnych owoców, wszystko zależy tylko od tego na co mamy smaka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Ciasta
Kruche z owocami i bezą
Dorka82
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto kruche
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 0.5 szklanki cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 całe jajko
- Opakowanie cukru waniliowego
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
Dodatkowo
- 4 obrane,pokrojone na ćwiartki jabłka
- Słoik dżemu (u mnie truskawka z rabarbarem)
- Szklanka kaszy manny
- 2 białka
- 8 łyżek cukru kryształu
- 100 g masła, 100 g cukru pudru, 150 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodajemy jajko i żółtka. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę. Ciasto zagniatamy, owijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wykładamy spód blachy. Pieczemy 8-10 minut w temperaturze 180 stopni.
2
Na podpieczony spód wysypujemy kaszę manną, rozsmarowujemy dżem na którym układamy ćwiartki jabłek. Zapiekamy 10 min w temp 180 stopni. Z mąki, cukru pudru i masła zagniatamy kruszonkę. Schladzamy w lodówce. Białka ubijamy stopniowo dodając 8 łyżek cukru kryształu. Ubijamy do momentu uzyskania sztywnej, błyszczącej piany. Na podpieczone jabłka wykładamy bezę, którą posypujemy kruszonką. Pieczemy 15 minut w temp 120 stopni, potem kolejne 20 min w temp 100 stopni, aż góra bezy zrobi się chrupiącą.