Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniaków, mąki ziemniaczanej oraz surowych jajek. Kluski mięciutkie pulchne i smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, praska, łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
104
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 45
1
Dania główne
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
Odsłon: 57
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
104
Desery
Deserek piankowy.
Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...
Odsłon: 45
1
Dania główne
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
Odsłon: 57
2
3
REKLAMA
Dania główne
Proste kluski śląskie.
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki około 1,2 kg,
- mąka ziemniaczana ile się zmieści,
- jajka 2,
- sól do smaku,
- oliwa do gotowania 2 łyżki ( nie koniecznie)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, opłukać , zalać gorącą wodą , dodać soli i ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić, przecisnąć przez praskę ,dodać mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszenną, jajka , wymieszać zarabiając ciasto. Z ciasta formować kulki lekko je spłaszczając. Tak przygotowane kluski partiami wkładać na gotującą , osoloną wodę ( do wody można dodać odrobinę oliwy lecz nie koniecznie). Gotować od chwili wypłynięcia na powierzchnię wody ok 5 - 7 minut, po czym wyjmować łyżką cedzakową.
2
Kluski po ugotowaniu . Rada; Pamiętajmy o tym by kluski mocno się nie gotowały, bo mogły by się rozgotować .
3
Kluski przygotowane do gotowania.