Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto które w sezonie robi u mnie furorę. Na każdej imprezie znajomi chcą tylko to ciasto ! Poza sezonem używam śliwek mrożonych. Ciasto wychodzi równie pyszne.
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 106
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 102
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 121
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 106
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 102
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 121
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
Składniki
Zimne masło pokroiłem, dodałem przesianą mąkę, żółtka, proszek do pieczenia i 5 łyżek cukru. Całość zagniotłem i wstawiłem na pół godziny do lodówki.
Foremkę 25x35 cm wyłożyłem papierem do pieczenia. Część ciasta wyłożyłem na dno blaszki i podpiekłem w 190 przez 25 minut. Pozostałą część ponownie schowałem do lodówki.
Białka ubiłem na pianę z cukrami, dalej powoli ubijając dodałem budynie i olej. Na ostudzony spód wyłożyłem ubitą pianę, następnie gęsto ułożyłem śliwki (skórka w dół) i skubiąc udekorowałem pozostałym ciastem.
Piekłem około 40 minut w 190 stopniach. Ostudzone ciasto posypałem cukrem pudrem.
Przemycamy zdrowie: Do ciasta dodałem szczyptę siemienia lnianego i kurkumy. Śliwki posypałem odrobiną otrębów.