Smaker
Dania jednogarnkowe

Łamańce

22.11.2023 Odsłon: 529
5.0 (1 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Łamańce, inaczej kruche ciasteczka, które serwuje się jako dodatek do maku na wigilijnym stole. Ciekawa alternatywa dla tradycyjnej kutii czy makiełek. Przepis na łamańce pochodzi z książki: "Kuchnia polska" praca zbiorowa pod redakcją Dr. Stanisława Bergera, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, Warszawa 1960

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty z porem, marchewką i papryką to najlepszy dodatek...

Odsłon: 10913

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 526

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 800

30 min
12
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 740

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1518

30 min
17
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 22

60 min
3
Ciasta
Łamańce
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej tortowej
  • 120 g masła lub margaryny
  • 100 g cukru pudru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 całe jajka
  • żółtko
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki do łamańców przełóż do miski. Zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Uformuj z ciasta kulkę, owiń ją folią spożywczą i wstaw na 10 minut do zamrażalnika.

2

Schłodzone ciasto odwiń z folii. Połóż na stolnicy oprószonej mąką. Rozwałkuj na placek o grubości około 3 mm.

3

Ciasto dziel na kwadraty, ponakłuwaj widelcem.

4

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Blachę wyściel papierem do pieczenia. Łamańce poukładaj w niewielkich ostępach. Piecz przez około 10 minut (do lekkiego zrumienienia).

5

Upieczone łamańce zdejmij z blachy. Serwuj jako dodatek do masy makowej podczas wieczerzy wigilijnej.