Smaker
Zupy

Letni torcik

23.07.2020 Odsłon: 481
5.0 (27 oceny)
Letni torcik
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Smaczny i łatwy deser. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Kopiec Kreta
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto Kopiec Kreta

Ciasta Ciasto Kopiec Kreta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...

Odsłon: 114

60 min
3
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Dania główne Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...

Odsłon: 2325

15 min
2
Ciasto cappuccino

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Ciasto cappuccino

Desery Ciasto cappuccino

Proste ciasto bez pieczenia o smaku kawy cappuccino. Bazą ciasta są biszkopty...

Odsłon: 8855

60 min
17
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Ciasta Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...

Odsłon: 2808

60 min
4
Cynamonki przepis
smaker
smaker
Ciasta

Cynamonki przepis

Ciasta Cynamonki przepis

Cynamonki – ten przepis jest niezwykle prosty w wykonaniu. Kto nie lubi pulch...

Odsłon: 15836

60 min
20
Zielona gruszka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Zielona gruszka

Ciasta Zielona gruszka

Delikatne i subtelne ciasto o rozkosznym smaku.

Odsłon: 1220

30 min
5
Ciasta
Letni torcik
Letni torcik
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kruszonka:
  • 2 szkl. mąki krupczatki (1szkl.=250 ml)
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 150 g zimnego masła
  • Dodatkowo:
  • 2 szkl. czarnej porzeczki
  • 400 ml jogurtu typu greckiego
  • 0,5 l śmietanki kremówki 30%
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiać mąkę. Dodać cukier puder i pokrojone w kostkę masło. Zagnieść kruszonkę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć na niej kruszonkę. Włożyć na 20 minut do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. W czasie pieczenia dwa-trzy razy przemieszać kruszonkę, aby się równo upiekła. Po upieczeniu wystudzić. Umyte i oddzielone od szypułek porzeczki zblendować w wysokim naczyniu. Dodać cukier puder i ubitą kremówkę. Wymieszać. Dodać jogurt i żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki gorącej wody. Żelatyna musi być wystudzona. Jeszcze raz całość wymieszać. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 1/3 kruszonki wyłożyć na dno foremki. Na to połowa przygotowanej masy kremowej z czarną porzeczką. Potem druga warstwa kruszonki. Reszta kremu. Na wierzch pozostała część kruszonki. Torcik musi być w lodowce kilka godzin, najlepiej całą noc.