Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie biszkoptu i owoców sezonowych z galaretką
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4170
12
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8584
23
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 864
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 951
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4170
12
Desery
Babka na skrobi ziemniaczanej
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8584
23
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 864
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 951
4
REKLAMA
Ciasta
letni torcik
Wiesia-S
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt - 80 g mąki, 47 g kartoflanki, 87 g cukru, 3 małe jajka (ok. 164g) 0,7 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- masa śmietanowa - 200 ml kremówki, 1 galaretka owocowa, 400 ml wody
- mus truskawkowy - 500 g truskawek, 2 galaretki owocowe, 150 ml wody.
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia. Do drugiej miski lub rondelka wbić jajka, dodać cukier i ubić mikserem na wysokich obrotach. Ubijać ok. 10 min. Do jajek wsypać mąki i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto wylać na wyłożoną papierem tortownicę i piec q piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza ok. 30 min. Do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć z formy po 10 min.
2
Galaretkę owocową o dowolnym smaku (ja dałam o smaku owoców leśnych) rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do lekkiego stężenia. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić mikserem na gęsto i dodać tężejącą galaretkę ciągle miksując. Dodać owoce sezonowe np. porzeczki, borówki czy inne wg upodobania Ostudzony biszkopt zacisnąć szczelnie wysoką obręczą. Ciasto można nasączyć ponczem. Na biszkopt wylać masę wymieszaną z owocami i wstawić do lodówki.
3
Truskawki zmiksować z cukrem, 2 galaretki (mogą być truskawkowe, wiśniowe lub pomarańczowe) rozpuścić w gorącej wodzie i zostawić do wystygnięcia. Połączyć mus z płynną galaretką i wlać na masę śmietanową i ponownie wstawić do lodówki.