Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie biszkoptu i owoców sezonowych z galaretką
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
16
7
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 291
10
8
Dania główne
Oszukane jarskie gołąbki
Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 128
3
Ostatnio komentowane przepisy
16
7
Przetwory
Maślaki w zalewie octowej
Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...
Odsłon: 291
10
8
Dania główne
Oszukane jarskie gołąbki
Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...
- Polska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 128
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
letni torcik
Wiesia-S
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt - 80 g mąki, 47 g kartoflanki, 87 g cukru, 3 małe jajka (ok. 164g) 0,7 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- masa śmietanowa - 200 ml kremówki, 1 galaretka owocowa, 400 ml wody
- mus truskawkowy - 500 g truskawek, 2 galaretki owocowe, 150 ml wody.
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia. Do drugiej miski lub rondelka wbić jajka, dodać cukier i ubić mikserem na wysokich obrotach. Ubijać ok. 10 min. Do jajek wsypać mąki i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto wylać na wyłożoną papierem tortownicę i piec q piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza ok. 30 min. Do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć z formy po 10 min.
2
Galaretkę owocową o dowolnym smaku (ja dałam o smaku owoców leśnych) rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do lekkiego stężenia. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić mikserem na gęsto i dodać tężejącą galaretkę ciągle miksując. Dodać owoce sezonowe np. porzeczki, borówki czy inne wg upodobania Ostudzony biszkopt zacisnąć szczelnie wysoką obręczą. Ciasto można nasączyć ponczem. Na biszkopt wylać masę wymieszaną z owocami i wstawić do lodówki.
3
Truskawki zmiksować z cukrem, 2 galaretki (mogą być truskawkowe, wiśniowe lub pomarańczowe) rozpuścić w gorącej wodzie i zostawić do wystygnięcia. Połączyć mus z płynną galaretką i wlać na masę śmietanową i ponownie wstawić do lodówki.