Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 45813 05.12.2014

Makowiec.

5.0 (36 oceny)
>60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

Bardzo makowe ciasto.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Polecam. Łatwa do zrobienia, bardzo smaczna.

Odsłon: 133

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.

Dania główne Polędwiczki w sosie pieczarkowo - paprykowym.

Delikatne mięso z polędwiczki otulone aksamitnym sosem smakuje wybornie.

Odsłon: 1889

30 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Torcik straciatella

Desery Torcik straciatella

Pyszny i mocno czekoladowy torcik straciatella polecam z całego serca. Mięciu...

Odsłon: 20

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych olejem i sokiem z cytryny.

Odsłon: 1286

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Kapusta kiszona w słoikach

Przetwory Kapusta kiszona w słoikach

Dzisiaj kolejna moja kapusta kiszona, tym razem kiszona w słoikach. Kapusta k...

Odsłon: 15

30 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z szynki wieprzowej

Dania główne Gulasz z szynki wieprzowej

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej szynki z dodatkiem war...

Odsłon: 108

30 min
4
Ciasta
Makowiec.
Autor:
gogusia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt: 8 jaj
  • 12 łyżek cukru
  • 10 łyżek mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki maku
  • masa: 400 g maku (z tego 4 łyżki idzie do biszkoptu)
  • 3 duże jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 30 g masła (dwie łyżki)
  • 2 cukry waniliowe (po 16 g)
  • 1 cytryna
  • polewa: 50 g masła
  • 3 łyżki śmietany 18 %
  • 4 łyżki cukru kryształu
  • 2 łyżki kakao extra ciemne
Sposób przygotowania:
1

Pieczemy biszkopt: Ubijamy 8 białek na sztywno z 12 łyżkami cukru dodajemy 8 żółtek, 10 łyżek mąki i dwie łyżeczki proszku do pieczenia. Delikatnie wszystko łączymy, następnie wsypujemy 4 czubate łyżki maku, mieszamy.Wlewamy do kwadratowej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut, w 170 stopniach, do suchego patyczka. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy na 3 części.

2

Pozostały mak zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy by woda wyparowała. Ugotowany i wystudzony mak przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę. Ucieramy żółtka z cukrami, masłem i sokiem z cytryny. Dodajemy do maku, dokładnie łączymy, białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy makowej. Masę dzielimy na dwie części, smarujemy nią blaty biszkoptu, przykrywamy ostatnim i wstawiamy do piekarnika na 20 minut i pieczemy w 160 stopniach. Po upieczeniu dekorujemy polewą. W garnuszku podgrzewamy śmietanę, cukier i masło, chwilę gotujemy, następnie dodajemy kakao dobrze mieszamy by nie było grudek. Odstawiamy by trochę wystygła i potem polewamy na ciasto.