Smaker
Zupy

Makowiec

13.04.2025 Odsłon: 287
5.0 (11 oceny)
Makowiec
30 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Domowy makowiec, nie tylko od święta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1027

60 min
3
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 13422

60 min
27
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
smaker
smaker
Zupy

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Zupy Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...

Odsłon: 15765

30 min
22
Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Pieczywo Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Nastawcie zakwas, bo mam dla Was przepis na pyszny chlebek. Nazywam go leniwy...

Odsłon: 8922

60 min
14
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 2699

15 min
13
Knedle z czerstwego pieczywa
smaker
smaker
Dania główne

Knedle z czerstwego pieczywa

Dania główne Knedle z czerstwego pieczywa

Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...

Odsłon: 5149

15 min
11
Ciasta
Makowiec
Makowiec
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • mąka pszenna 500 g
  • drożdże 5 dag z łyżeczką cukru
  • 3 żółtka
  • cukier 6 dag
  • olej rzepakowy 1/4 szklanki
  • ok. 3-4 szklanki letniego mleka
  • cukier waniliowy
  • masa makowa 800 -850g ( na 2,5 łyżki maku 1 łyżka cukru )
  • 3 białka
Sposób przygotowania:
1

Ciasto. Mleko lekko podgrzewamy.

2

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

3

Drożdże rozcieramy z cukrem i rozprowadzamy z łyżką mleka mleka.

4

Pozostawiamy do wyrośnięcia.

5

Ucieramy żółtka z cukrami do białości.

6

Po wyrośnięciu rozczynu dodajemy go do przesianej mąki razem z utartymi jajkami , mlekiem i olejem.

7

Wszystko wyrabiamy dokładnie napowietrzając ciasto.

8

Masa makowa. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, delikatnie wymieszać z masą makową.

9

Ciasto wyłożyć na stolnicę i chwilę powyrabiać, podzielić na 2 części. Rozwałkować jedną część ciasta na prostokąt o wymiarach ok. 30 x 35 cm, wyłożyć połowę masy makowej zachowując ok. 1,5 cm wolnego brzegu.

10

Zwinąć roladę wzdłuż dłuższego boku i zlepić brzegi. Wyłożyć na papier do pieczenia.

11

Obydwa makowce (wraz z papierem) położyć łączeniem do dołu na blaszce do pieczenia i odstawić na ok. 20 minut do podrośnięcia.

12

Piec ok. 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.