Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudownie wilgotny w środku, niezwykle szybki w przygotowaniu, z prostych składników. Ten makowiec zrobicie bez dodatku mąki! Zamiast tego w przepisie znajdziecie kaszę mannę, która zwiąże wszystkie składniki. Skład makowca możecie wzbogacić o bakalie, np.: rodzynki, suszone morele, figi czy skórkę pomarańczową. Udekorowany cukrem pudrem i owocami będzie stanowił piękną ozdobę świątecznego stołu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 61928
56
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 753
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30216
44
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 61928
56
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 753
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30216
44
REKLAMA
Ciasta
Makowiec bez mąki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 250 g suchego maku
- 2 szklanki mleka
- pół kostki masła
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 4 łyżki kaszy manny
- 3 jabłka średniej wielkości
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka miodu
- kilka kropel olejku migdałowego
Do dekoracji:
- gruszka
- miechunka
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Jeśli dysponujemy makiem suchym mielonym - zalewamy go gorącym mlekiem i gotujemy na małym ogniu, aż wchłonie całe mleko przez około 20 minut. Mak niemielony zalewamy mlekiem i gotujemy przez około godzinę. Nie zapominamy o mieszaniu. Po tym czasie odcedzamy mak i mielimy dwukrotnie przez maszynkę.
2
Zabieramy się za ciasto. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę.
3
W oddzielnym naczyniu ubijamy miękkie masło, w trakcie miksowania dodajemy cukier i cukier waniliowy, następnie po jednym żółtku. Na koniec ubijania dodajemy po łyżce kaszy manny, proszku do pieczenia, maku, miodu i kilka kropli olejku migdałowego.
4
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Dodajemy je do masy makowej.
5
Masę makową z jabłkami łączymy z ubitą pianą z białek przy użyciu łyżki.
6
Ciasto wylewamy do foremki (koło 25 x 25 cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Na górze ciasta układamy owoce miechunki i obrane kawałeczki gruszek.
7
Makowca pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około godzinę.
8
Upieczone i wystudzone ciasto dekorujemy cukrem pudrem.