Smaker

Makowiec bez mąki

17.11.2022 Odsłon: 19312
5.0 (48 oceny)
Makowiec bez mąki
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Cudownie wilgotny w środku, niezwykle szybki w przygotowaniu, z prostych składników. Ten makowiec zrobicie bez dodatku mąki! Zamiast tego w przepisie znajdziecie kaszę mannę, która zwiąże wszystkie składniki. Skład makowca możecie wzbogacić o bakalie, np.: rodzynki, suszone morele, figi czy skórkę pomarańczową. Udekorowany cukrem pudrem i owocami będzie stanowił piękną ozdobę świątecznego stołu!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6513

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 811

15 min
4
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2172

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2986

>60 min
18
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10524

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15599

60 min
26
Ciasta
Makowiec bez mąki
Makowiec bez mąki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 250 g suchego maku
  • 2 szklanki mleka
  • pół kostki masła
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 3 jabłka średniej wielkości
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka miodu
  • kilka kropel olejku migdałowego
Do dekoracji:
  • gruszka
  • miechunka
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Jeśli dysponujemy makiem suchym mielonym - zalewamy go gorącym mlekiem i gotujemy na małym ogniu, aż wchłonie całe mleko przez około 20 minut. Mak niemielony zalewamy mlekiem i gotujemy przez około godzinę. Nie zapominamy o mieszaniu. Po tym czasie odcedzamy mak i mielimy dwukrotnie przez maszynkę.

2

Zabieramy się za ciasto. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę.

3

W oddzielnym naczyniu ubijamy miękkie masło, w trakcie miksowania dodajemy cukier i cukier waniliowy, następnie po jednym żółtku. Na koniec ubijania dodajemy po łyżce kaszy manny, proszku do pieczenia, maku, miodu i kilka kropli olejku migdałowego.

4

Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Dodajemy je do masy makowej.

5

Masę makową z jabłkami łączymy z ubitą pianą z białek przy użyciu łyżki.

6

Ciasto wylewamy do foremki (koło 25 x 25 cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Na górze ciasta układamy owoce miechunki i obrane kawałeczki gruszek.

7

Makowca pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około godzinę.

8

Upieczone i wystudzone ciasto dekorujemy cukrem pudrem.