Smaker
Wielkanoc na słodko

Makowiec na cieście drożdżowym

25.12.2022 Odsłon: 1015
5.0 (20 oceny)
Makowiec na cieście drożdżowym
>60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszny tradycyjny makowiec na cieście drożdżowym z kruszonką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3504

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 955

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6465

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12187

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2924

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28313

15 min
33
Ciasta
Makowiec na cieście drożdżowym
Makowiec na cieście drożdżowym
Autor:
iwona2305
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto drożdżowe
  • 250 ml ciepłego mleka
  • 50 g cukru
  • 1 opakowanie suchych drożdży 7 g
  • 1 jajko
  • 500 g mąki
  • 50 g masła rozpuszczonego
  • Szczypta soli
Kruszonka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 0,5 kostki masła
Masa makowa
  • 0,5 kg maku suchego
  • 5 białek
  • 3 żółtka
  • 0,5 kostki masła
  • 0,5 kostki smalcu
  • 2 łyżki miodu
  • 1 słoiczek powideł śliwkowych 300 ml
  • 1 szklanka cukru
  • Kilka kropli olejku migdałowego
  • Garść rodzynek, migdałów i orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść kruszonkę wstaw do lodówki.

2

Ciasto drożdżowe Do miski przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, zrób zagłębienie wsyp cukier, suche drożdże i wlej ciepłe mleko, zacznij wyrabiać ciasto dodaj roztopione masło i jajko, ręcznie lub za pomocą miksera wyrób gładkie elastyczne ciasto około 10 minut, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

Rodzynki zalej wrzątkiem odsącz na sicie. Migdały jeśli są w skórce również zalej wrzątkiem, usuń skórki i zmiel razem z orzechami włoskimi. Mak wypłukaj, zalej mlekiem i gotuj około 35minut , odcedź na sicie, wystudź. Następnie zmiel 2 razy. W garnku roztop masło, smalec dodaj zmielony mak, cukier, miód, powidła, żółtka, olejek migdałowy, oraz bakalie, wszystko dokładnie wymieszaj, ubij pianę z białek dodaj do masy makowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4

Ciasto drożdżowe, rozwałkuj na wielkość blachy o wymiarach 26 x35 wyłóżonej papierem do pieczenia i zostaw na 15 minut. Następnie wyłóż masę makową.

5

Wierzch posyp kruszonką. Ciasto piecz około 40 minut w temperaturze 180 st. Smacznego.