Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Malinowy puszek to fantastyczna propozycja na lekki deser w środku upalnego lata. Jego przygotowanie nie sprawi kłopotu nawet początkującemu adeptowi cukiernictwa, a smak rozpieści podniebienia wszystkich gości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica: 26 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 182
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1540
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81199
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 182
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1540
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81199
55
REKLAMA
Ciasta
Malinowy puszek
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 pudełka herbatników czekoladowych (lub klasycznych)
- 1 kg białego sera z wiaderka
- 2 galaretki przezroczyste
- 100 g białej czekolady
- 200 g mleka skondensowanego słodzonego (płynnego)
- 2 galaretki malinowe
- 200-300 malin świeżych lub mrożonych
Sposób przygotowania:
1
Dno tortownicy (26 cm) wysmaruj masłem i wyłóż herbatnikami. Jeśli będzie taka potrzeba, połam je na mniejsze fragmenty. Dodatkowo możesz zabezpieczyć tortownicę zawijając ją szczelnie folią od zewnątrz. Galaretki owocowe rozpuść w 600 ml wrzątku i odstaw, aby zaczęły gęstnieć. Przezroczyste galaretki rozpuść w 400 ml wrzątku i także odstaw. Do rozpuszczonych galaretek przezroczystych dodaj drobno posiekaną białą czekoladę i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednorodny płyn. Zostaw do przestudzenia.
2
Biały ser przełóż do dużej miski, dolej mleko skondensowane i wymieszaj całość szpatułką. Dostosuj ilość słodzonego mleka do swoich preferencji słodkości. Do powstałej masy dolewaj cienką strużką przestudzoną czekoladę z galaretką i ponownie wymieszaj do połączenia. Możesz poczekać kilka minut, aż masa zacznie gęstnieć i dopiero wtedy przelej ją do tortownicy. Wyrównaj wierzch i wstaw blaszkę do lodówki na ok. 30 minut do wstępnego schłodzenia.
3
W tym czasie umyj i osusz owoce. Jeśli używasz mrożonych, rozmroź je odpowiednio wcześniej i odsącz na sicie. Schłodzony deser wyjmij z lodówki, rozsyp maliny i zalej galaretką. Ponownie wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny.
4
Malinowy puszek podawaj zawsze schłodzony. W towarzystwie filiżanki cappuccino lub szklanki lemoniady.