Smaker
Sezon na dynię

Malinowy puszek

15.07.2024 Odsłon: 2560
5.0 (7 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Malinowy puszek to fantastyczna propozycja na lekki deser w środku upalnego lata. Jego przygotowanie nie sprawi kłopotu nawet początkującemu adeptowi cukiernictwa, a smak rozpieści podniebienia wszystkich gości.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica: 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22602

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14919

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4705

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44681

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 636

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 670

30 min
3
Ciasta
Malinowy puszek
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 pudełka herbatników czekoladowych (lub klasycznych)
  • 1 kg białego sera z wiaderka
  • 2 galaretki przezroczyste
  • 100 g białej czekolady
  • 200 g mleka skondensowanego słodzonego (płynnego)
  • 2 galaretki malinowe
  • 200-300 malin świeżych lub mrożonych
Sposób przygotowania:
1

Dno tortownicy (26 cm) wysmaruj masłem i wyłóż herbatnikami. Jeśli będzie taka potrzeba, połam je na mniejsze fragmenty. Dodatkowo możesz zabezpieczyć tortownicę zawijając ją szczelnie folią od zewnątrz. Galaretki owocowe rozpuść w 600 ml wrzątku i odstaw, aby zaczęły gęstnieć. Przezroczyste galaretki rozpuść w 400 ml wrzątku i także odstaw. Do rozpuszczonych galaretek przezroczystych dodaj drobno posiekaną białą czekoladę i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednorodny płyn. Zostaw do przestudzenia.

2

Biały ser przełóż do dużej miski, dolej mleko skondensowane i wymieszaj całość szpatułką. Dostosuj ilość słodzonego mleka do swoich preferencji słodkości. Do powstałej masy dolewaj cienką strużką przestudzoną czekoladę z galaretką i ponownie wymieszaj do połączenia. Możesz poczekać kilka minut, aż masa zacznie gęstnieć i dopiero wtedy przelej ją do tortownicy. Wyrównaj wierzch i wstaw blaszkę do lodówki na ok. 30 minut do wstępnego schłodzenia.

3

W tym czasie umyj i osusz owoce. Jeśli używasz mrożonych, rozmroź je odpowiednio wcześniej i odsącz na sicie. Schłodzony deser wyjmij z lodówki, rozsyp maliny i zalej galaretką. Ponownie wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny.

4

Malinowy puszek podawaj zawsze schłodzony. W towarzystwie filiżanki cappuccino lub szklanki lemoniady.