Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki w miodzie robię pierwszy raz, ale wielu moich zaprzyjaźnionych kucharzy wychwalało przepis więc przygotowałam i ja
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 1788
8
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 589
9
60
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1949
19
26
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 1788
8
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 589
9
60
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1949
19
26
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w miodzie do słoików na zimę
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych,
- 4 średnie ząbki czosnku ( ząbek na słoik),
- 4 listki laurowe (1 sztuka na słoik),
- 8 ziarna ziela angielskiego (po 2 sztuki na słoik)
- 8 ziarna pieprzu czarnego (po 2 sztuki na słoik)
- Zalewa:
- 2 litry wody (8 szklanek),
- 400 ml octu (2 szklanki)
- 150 g miodu (6 łyżek)
- 2 szklanki cukru,
- 4 płaskie łyżeczki soli kamiennej
Sposób przygotowania:
1
Ogórki są bardzo proste w przygotowaniu i wychodzą na prawdę mega smaczne Będziemy potrzebować 4 litrowych słoików. Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w większą kostkę. Do przygotowania takich ogórków użyłam litrowych słoików. Do każdego słoika wrzucamy jeden ząbek czosnku, jeden liść laurowy i po 2 sztuki ziela i czarnego pieprzu. Następnie wrzucamy ogórki, robimy to dość ścisło. Gdy już mamy przygotowane słoiki przygotujemy zalewę. Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy cukier, sól i miód. Całość doprowadzamy do wrzenia. Gdy już zacznie nam się gotować, zmniejszamy gaz i gotujemy 5 minut, często mieszając. Gorącą zalewą zalewamy słoiki z ogórkami. Słoiki wycieramy i zakręcamy zakrętką uważając aby się nie oparzyć. Ja słoiki pasteryzuję. Wkładam gorące do rozgrzanego piekarnika do 115 stopni i pasteryzuję 20 minut, następnie wyjmuję i stawiam do góry dnem. Wystudzone słoiki wynosimy do spiżarki lub piwnicy. Ogórki gotowe, idealnie sprawdzą się zimową porą do dań obiadowych.