Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marzenie teścia to ciasto, które skradnie jego serce, nawet jeśli jest wyjątkowo wybredny!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 24 x 24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52506
146
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52506
146
4
54
REKLAMA
Ciasta
Marzenie teścia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto miodowe:
- 500 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 150 g margaryny
- 2 jajka
- 30 ml miodu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Krem:
- 500 g śmietanki 36%
- 250 g serka śmietankowego
- połowa puszki kajmaku
Dodatkowo:
- kilka truskawek
- 4 łyżki dżemu truskawkowego
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozpuść margarynę z cukrem i miodem, mieszając do połączenia składników. Lekko przestudź. Dodaj jajka, sodę i przesianą mąkę. Zagnieć gładkie ciasto – powinno być miękkie i elastyczne. Podziel ciasto na 3 równe części.
2
Każdą część rozwałkuj na cienki prostokąt (24 × 24 cm) i przełóż na papier do pieczenia.
3
Piecz blaty po kolei w 180°C (góra-dół) przez około 10-12 minut aż będą lekko złociste. Wystudź.
4
Ubij mocno schłodzoną śmietankę na sztywno. Osobno połącz kajmak z serkiem śmietankowym, możesz krótko zmiksować. Dodaj całość do bitej śmietany i zmiksuj do połączenia składników oraz uzyskania sztywnej konsystencji.
5
Na pierwszy blat rozsmaruj najpierw cienką warstwę dżemu truskawkowego, a następnie wyłóż połowę kremu i równomiernie rozsmaruj. Przykryj drugim blatem, posmaruj cienką warstwą dżemu truskawkowego, a następnie resztą kremu. Przykryj trzecim blatem i delikatnie dociśnij.
6
Na wierzchu ułóż plasterki świeżych truskawek (można je lekko osuszyć, aby nie puściły soku).
7
Ciasto schładzaj minimum 5–6 godzin w lodówce, a najlepiej całą noc.