Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasem niepozornie wyglądające ciasto okazuje się prawdziwą petardą! Tak właśnie jest w tym przypadku. Moja propozycja na wielkanocny mazurek jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu, a jej smak jest nieziemski. Polecam z całego serca! :)
forma na tartę, garnuszek, miska, łyżka
Polecam.
Odsłon: 654
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2339
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3626
Polecam.
Odsłon: 654
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2339
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3626
Składniki
Mąkę i cukier przesiewamy do miski, dodajemy sól i zmielone migdały. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło i rozkruszamy je w placach, po czym dodajemy śmietanę, wodę i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, zawijamy ją w folię spożywczą i chowamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty. Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok. 18-20 minut, aż ciasto się zarumieni. Po upieczeniu wyciągamy ciasto z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ciasto smarujemy frużeliną lub dżemem malinowym. Białą czekoladę i śmietankę przekładamy do miseczki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy czekolada się roztopi dodajemy masło. Odstawiamy na 10 minut do przestygnięcia. Jeszcze ciepłą (ale nie gorącą) czekoladą polewamy ciasto. Gdy czekolada zacznie tężeć dowolnie dekorujemy (u mnie maliny, wiórki kokosowe i bazie zrobione z czekolady i płatków migdałów). Smacznego! :)