Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasem niepozornie wyglądające ciasto okazuje się prawdziwą petardą! Tak właśnie jest w tym przypadku. Moja propozycja na wielkanocny mazurek jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu, a jej smak jest nieziemski. Polecam z całego serca! :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na tartę, garnuszek, miska, łyżka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 53
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 92
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 3473
5
1
Przepis dnia
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 53
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 92
0
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 3473
5
1
Przepis dnia
10
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Mazurek z białą czekoladą i malinami
ugotujiprzetestuj
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto kruche
- 200 g mąki pszennej
- 50 g zmielonych migdałów
- 50 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 50 g zimnego masła
- szczypta soli
- 2-3 łyżki zimnej wody
Nadzienie
- 100 g białej czekolady
- 50 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła lub oleju kokosowego
- frużelina malinowa lub dżem malinowy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i cukier przesiewamy do miski, dodajemy sól i zmielone migdały. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło i rozkruszamy je w placach, po czym dodajemy śmietanę, wodę i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, zawijamy ją w folię spożywczą i chowamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty. Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok. 18-20 minut, aż ciasto się zarumieni. Po upieczeniu wyciągamy ciasto z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ciasto smarujemy frużeliną lub dżemem malinowym. Białą czekoladę i śmietankę przekładamy do miseczki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy czekolada się roztopi dodajemy masło. Odstawiamy na 10 minut do przestygnięcia. Jeszcze ciepłą (ale nie gorącą) czekoladą polewamy ciasto. Gdy czekolada zacznie tężeć dowolnie dekorujemy (u mnie maliny, wiórki kokosowe i bazie zrobione z czekolady i płatków migdałów). Smacznego! :)