Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka z mlekiem kokosowym, mąką kokosową, wiórkami kokosowymi i przepysznym kokosowym lukrem. Dzięki dodatkowi mąki kokosowej ciasto ma ciekawą konsystencję. Babka będzie pięknie prezentowała się na stole i zachwyci wszystkich kokosożerców ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8476
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 542
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8476
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 542
2
36
REKLAMA
Ciasta
Mega kokosowa babka wielkanocna
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 220g
- Mąka kokosowa - 80g
- Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
- Olej - 150ml
- Mleko kokosowe - 200g
- Cukier - 200g
- Wiórki kokosowe - 50g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
- Cukier puder - 1/2 szklanki
- Sok z cytryny lub limonki - 1 niecała łyżka
- Mleko kokosowe - 1 łyżka
- Wiórki kokosowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jajka ucieramy z cukrem do uzyskania jasnej, gładkiej masy. Dodajemy olej i mleko kokosowe, miksujemy na średnich obrotach. Dodajemy mąki, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe. Miksujemy do dokładnego wymieszania składników. Formę na babkę smarujemy olejem i obsypujemy kaszą manną lub bułką tartą. Do formy wlewamy ciasto. Pieczemy w 180 stopniach przez 50-60 minut, do suchego patyczka. Odstawiamy do ostygnięcia. Lukier: Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i mlekiem kokosowym. Ucieramy łyżką, aż do uzyskania gładkiej, gęstej masy. W razie potrzeby dodajemy pudru lub mleka kokosowego. Dzięki dodatkowi mleka kokosowego lukier nabiera wspaniałego kokosowego aromatu i pięknego białego koloru. Ostudzoną babkę polewamy lukrem i posypujemy wiórkami kokosowymi.