Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Melba inaczej sernik z mleka

25.04.2022 Odsłon: 5022
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
Gimbusia
Gimbusia

Serniczek wykonany od podstaw na spodzie biszkoptowym wykończony galaretką z dodatkiem owoców

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

monialubi
monialubi
Desery

Babka ajerkoniakowa z makiem

Desery Babka ajerkoniakowa z makiem

Mięciutka i puszysta przez kilka dni po upieczeniu. Połączenie masy makowej z...

Odsłon: 2777

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Sałatka kalafiorowa na kolację

Dania główne Sałatka kalafiorowa na kolację

Polecam.

Odsłon: 159

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z wędzonym serem

Dania główne Pierogi z wędzonym serem

Polecam.

Odsłon: 300

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Dania główne Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Polecam.

Odsłon: 1698

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Zupy Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.

Odsłon: 391

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki twarogowe z jabłkami

Śniadania Placuszki twarogowe z jabłkami

Placuszki przygotowane z przepisu babcinego. Placuszki proste w przygotowaniu...

Odsłon: 504

15 min
5
Ciasta
Melba inaczej sernik z mleka
Autor:
Gimbusia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SPÓD DO CIASTA
  • 4 jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA
  • 2 litry mleka 3,2 % w butelce
  • 5 jaj
  • 1 duża kwaśna śmietana
  • 200g miękkiego masła
  • 1 olejek arakowy
  • WYKOŃCZENIE
  • 2 galaretki ( smak dowolny)
  • Owoce ( dowolne)
Sposób przygotowania:
1

SPÓD Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia Piec 30 minut w 180 stopniach

2

MASA SEROWA Jajka roztrzepać ze śmietaną.Zagotować Mleko i wlać Jajka, gotować na małym ogniu aż utworzy się twarożek. Przecedzić przez sito i ostudzić. 3/4 szklanki cukru zmiksować z masłem dodając powoli twarożek, Olejek arakowy i troszkę kwasku cytrynowego Gotową masę wykładamy na ostudzony biszkopt i wykładamy ulubione owoce

3

Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ja biorę mniejszą ilość wody żeby galaretka sztywno trzymała się na cieście. Ostudzoną wylewamy na owoce i wkładamy do lodówki