Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Melba inaczej sernik z mleka

25.04.2022 Odsłon: 5105
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
Gimbusia
Gimbusia

Serniczek wykonany od podstaw na spodzie biszkoptowym wykończony galaretką z dodatkiem owoców

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

xadix
xadix
Przekąski

Sledzie w cebuli

Przekąski Sledzie w cebuli

smaczne,proste

Odsłon: 21785

15 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 751

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 997

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2898

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 13920

>60 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12472

60 min
22
Ciasta
Melba inaczej sernik z mleka
Autor:
Gimbusia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SPÓD DO CIASTA
  • 4 jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA
  • 2 litry mleka 3,2 % w butelce
  • 5 jaj
  • 1 duża kwaśna śmietana
  • 200g miękkiego masła
  • 1 olejek arakowy
  • WYKOŃCZENIE
  • 2 galaretki ( smak dowolny)
  • Owoce ( dowolne)
Sposób przygotowania:
1

SPÓD Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia Piec 30 minut w 180 stopniach

2

MASA SEROWA Jajka roztrzepać ze śmietaną.Zagotować Mleko i wlać Jajka, gotować na małym ogniu aż utworzy się twarożek. Przecedzić przez sito i ostudzić. 3/4 szklanki cukru zmiksować z masłem dodając powoli twarożek, Olejek arakowy i troszkę kwasku cytrynowego Gotową masę wykładamy na ostudzony biszkopt i wykładamy ulubione owoce

3

Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ja biorę mniejszą ilość wody żeby galaretka sztywno trzymała się na cieście. Ostudzoną wylewamy na owoce i wkładamy do lodówki