Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serniczek wykonany od podstaw na spodzie biszkoptowym wykończony galaretką z dodatkiem owoców
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 671
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 671
10
18
REKLAMA
Ciasta
Melba inaczej sernik z mleka
Gimbusia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- SPÓD DO CIASTA
- 4 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA SEROWA
- 2 litry mleka 3,2 % w butelce
- 5 jaj
- 1 duża kwaśna śmietana
- 200g miękkiego masła
- 1 olejek arakowy
- WYKOŃCZENIE
- 2 galaretki ( smak dowolny)
- Owoce ( dowolne)
Sposób przygotowania:
1
SPÓD Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia Piec 30 minut w 180 stopniach
2
MASA SEROWA Jajka roztrzepać ze śmietaną.Zagotować Mleko i wlać Jajka, gotować na małym ogniu aż utworzy się twarożek. Przecedzić przez sito i ostudzić. 3/4 szklanki cukru zmiksować z masłem dodając powoli twarożek, Olejek arakowy i troszkę kwasku cytrynowego Gotową masę wykładamy na ostudzony biszkopt i wykładamy ulubione owoce
3
Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ja biorę mniejszą ilość wody żeby galaretka sztywno trzymała się na cieście. Ostudzoną wylewamy na owoce i wkładamy do lodówki