Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślane ciasto, prażone jabłka i kawałki gruszki pod cynamonową pierzynką to mini placki, które smakują obłędnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Ciasta
Mini placki z jabłkami, gruszką i cynamonową kruszonką
rusty_fork
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 265 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 czubata łyżka cukru
- 200 g zimnego masła
- 3 łyżki zimnej wody
- 1 duże jajko
- Cynamonowa kruszonka: 65 g brązowego cukru
- 35 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 55 g masła
- Dodatkowo: jabłka prażone w słoiku i 1-2 gruszki
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść ciasto. Zawinąć szczelnie w folię spożywczą i chłodzić w lodówce 30 minut. W między czasie zagnieść kruszonkę, owinąć w folię i chłodzić w lodówce. Obrać gruszkę ze skórki, usunąć środek. Pokroić w kostkę. Formę do muffinek smarujemy masłem. Schłodzone ciasto podzielić na 12 części( bo tyle otworów ma moja blacha do muffinek). Rozwałkować na okręgi, przełożyć ciasto do formy tak, aby spód i boki były wyłożone ciastem. Następnie każdy mini placek wypełnić farszem: kilka łyżeczek prażonych jabłek , kilka kostek gruszki a na wierzch sypiemy cynamonową kruszonkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 30-35 min.