Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Mon cheri - łatwe ciasto

14.09.2023 Odsłon: 3279
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Wiśnie w alkoholu i czekolada to jest dobre połączenie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 8543

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1123

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11399

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1030

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 456

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 196

30 min
1
Ciasta
Mon cheri - łatwe ciasto
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • łyżka oleju rzepakowego
  • łyżka octu
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • budyń z belgijską czekoladą ( 47 g )
  • masło do wysmarowania formy ( 23 x 23 )
  • 300 ml śmietany 30 %
  • 4 łyżki cukru
  • 50 g czekolady deserowej
  • 50 g czekolady mlecznej
  • 300 g masła roślinnego
  • 50 ml wódki
  • ok 400 g wiśni z syropu z alkoholem
  • syrop z alkoholem
  • 120 g masła
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki cukru
  • wiśnie i mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru. Dodawać po jednym żółtku i w dalszym ciągu miksować. Dodać olej i ocet. Dodać mieszankę mąki pszennej z budyniem, proszkiem do pieczenia, kakao. Delikatnie połączyć z masa jajeczną. Przełożyć do formy ( 23 x 23 cm) wysmarowanej masłem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 min. Wyjąć, wystudzić. Wystudzone ciasto włożyć ponownie do tortownicy. Nasączyć syropem z alkoholem. Śmietanę z cukrem zagotować. Dodać pokruszoną czekoladę i mieszać tak długo, aż czekolada się rozpuści. Wystudzić. Dodać masło roślinne i utrzeć mikserem krem. W trakcie ucierania dodać alkohol. Krem wyłożyć na ciasto. Na krem wyłożyć wiśnie. Lekko powciskać. Schłodzić w lodówce. Masło rozpuścić z cukrem, wodą i kakao. Podgrzewać ( nie gotować ) i mieszać, aż składniki się połączą i powstanie polewa czekoladowa. Wystudzoną masą czekoladową polać wierzch ciasta. Zdjąć obręcz tortownicy i udekorować ciasto wiśniami i miętą. Smacznego.