Smaker

Muffinki na oleju

27.12.2017 Odsłon: 6451
5.0 (23 oceny)
30 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Ciasto na muffinki jest identyczne jak w moim przepisie "Babka na oleju". Przygotowanie babeczek jest dość szybkie. Już nieraz uratowały mnie w awaryjnej sytuacji. Z podanych proporcji powstaje 12-13 muffinek. Można przygotować je bez kakao, pół na pół jasne i ciemne (tak proponuję w przepisie) lub całe z kakao ( jak na zdjęciu).

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z pomidorami

Dania główne kapusta pekińska z pomidorami

Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)

Odsłon: 728

30 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 3069

15 min
14
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 871

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 711

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 407

15 min
4
Justi3011
Justi3011
Dania główne

Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Dania główne Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...

Odsłon: 3546

15 min
10
Ciasta
Muffinki na oleju
Autor:
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 łyżek ciepłej wody
  • 8 łyżek oleju rzepakowego (temperatura pokojowa)
  • 1 1/2 szk. mąki pszennej
  • 3/4 szk. cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 jajka ( temperatura pokojowa)
  • 2 łyżeczki (płaskie) proszku do pieczenia
  • 2 łyżki (płaskie) kakao
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3-4 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić mikserem na sztywną pianę. Dodać cukier i cukier waniliowy. Cały czas miksować. Dodać żółtka, olej, wodę i na końcu przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

2

Przygotować formę do muffinek. Wyłożyć ją papierowymi lub silikonowymi foremkami. Wlać do każdej foremki łyżkę ciasta. Do pozostałej części ciasta dodać kakao i nieco letniej wody. Zmiksować. Znów łyżką nakładać ( tym razem ciemne ciasto) do foremek. Foremki powinny być napełnione do 3/4 wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 min.

3

Po upieczeniu i wystudzeniu, posmarować lukrem zrobionym z soku z cytryny i cukru pudru.