Smaker

Muffinki z marchewką i pestkami dyni według Ewy Wachowicz

02.03.2024 Odsłon: 1850
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Prościutki przepis na szybkie i niesamowicie smaczne muffinki z marchewką i pestkami dyni. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki w misce, przelać ciasto do foremek i upiec. Gotowe muffinki warto ozdobić gorzką czekoladą lub inną ulubioną polewą. Tak przygotowany deser z pewnością skusi każdego łakomczucha. Przepis pochodzi z 502. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Napoje

Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Napoje Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...

Odsłon: 49

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2365

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 2628

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Królik na obiad

Dania główne Królik na obiad

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Odsłon: 891

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety gryczane z grzybami

Przekąski Kotlety gryczane z grzybami

Jarskie kotleciki pełne smaku.

Odsłon: 206

30 min
7
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Prosta, szybka, ale przede wszystkim smaczna surówka z pora i kukurydzy, Świe...

Odsłon: 786

15 min
8
Ciasta
Muffinki z marchewką i pestkami dyni według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g mąki tortowej lub orkiszowej jasnej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 150 g masła
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 12 g cukru z wanilią
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 średnie marchewki
  • skórka otarta z pomarańczy
  • 2 garście pestek dyni
  • gorzka czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło przełożyć do miski. Zmiksować. Posłodzić cukrem trzcinowym i jeszcze raz zmiksować. Dodać cukier z wanilią. Wymieszać robotem. Po jednym wybić jajka i zmiksować. Przyprawić cynamonem. Wsypać mąkę i sodę. Dorzucić marchewki starte na jarzynowych oczkach. Dodać skórkę z pomarańczy i prażone pestki dyni. Dobrze wymieszać i przełożyć do foremek na muffinki (do ⅔ wysokości). Piec przez 20-25 minut w temp. 180 st. C. Wystudzić i udekorować roztopioną czekoladą.