Smaker
Ankieta - książka kucharska

Muffinki z marchewką i pestkami dyni według Ewy Wachowicz

02.03.2024 Odsłon: 1893
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Prościutki przepis na szybkie i niesamowicie smaczne muffinki z marchewką i pestkami dyni. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki w misce, przelać ciasto do foremek i upiec. Gotowe muffinki warto ozdobić gorzką czekoladą lub inną ulubioną polewą. Tak przygotowany deser z pewnością skusi każdego łakomczucha. Przepis pochodzi z 502. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 314

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1788

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1550

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1527

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2857

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1917

60 min
8
Ciasta
Muffinki z marchewką i pestkami dyni według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g mąki tortowej lub orkiszowej jasnej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 150 g masła
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 12 g cukru z wanilią
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 średnie marchewki
  • skórka otarta z pomarańczy
  • 2 garście pestek dyni
  • gorzka czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło przełożyć do miski. Zmiksować. Posłodzić cukrem trzcinowym i jeszcze raz zmiksować. Dodać cukier z wanilią. Wymieszać robotem. Po jednym wybić jajka i zmiksować. Przyprawić cynamonem. Wsypać mąkę i sodę. Dorzucić marchewki starte na jarzynowych oczkach. Dodać skórkę z pomarańczy i prażone pestki dyni. Dobrze wymieszać i przełożyć do foremek na muffinki (do ⅔ wysokości). Piec przez 20-25 minut w temp. 180 st. C. Wystudzić i udekorować roztopioną czekoladą.