Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 310
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6711
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1241589
4735
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2440
6
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 423
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 310
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6711
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1241589
4735
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2440
6
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 423
3
4
REKLAMA
Ciasta
NADZIEWANE CIASTECZKA FRANCUSKIE
LIDECZKA
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- masło, 25 dkg
- mąka, 25 dkg
- szczypta soli
- białe wino, 125 ml
- woda, ok. 3 łyżki
- (lub zamiast wody i wina 150 ml samej wody)
- marmolada morelowa, ok. 25 dkg
- jajo, 1
Sposób przygotowania:
1
20 dkg masła schowac do lodówki. Resztę masła zmieszac z mąką i płynem, dokładnie wyrobic. Uformowac gomółkę i wstawic na ok. 20 min. do lodówki.
2
Gomółkę ciasta naciąc na górze w kształcie krzyża. Gdy wierzchołki krzyża się wygną, ciasto jest już gotowe do dalszego przerobu. Przykryc je folią i odstawic w ciepłe miejsce na ok. 20 minut.
3
Na stolnicy obsypanej mąką rozwałkowac ciasto na kształt prostokąta. Następnie zamrożone masło pokroic w plastry o grubości 1 cm i ułożyc jeden na drugim na cieście. Pozostawic dookoła tyle nieprzykrytego ciasta, by można je było złożyc do wnętrza nad masłem.
4
Tak złożone ciasto rozwałkowac na wąski prostokąt. Z obu końców złożyc 1/3 długości do środka. Pwtórnie rozwałkowac w formę wąskiego prostokąta i ponownie, jak przedtem, złożyc do środka. Włożyc ciasto do lodówki na ok. 15 min. i powtarzac tę operację jeszcze 2-3 razy. Im więcej wałkowania, tym więcej warstw będzie miało ciasto.
5
Ciasto podzielic na 2 części. Rozwałkowac na kształt prostokątów na wielkośc ok. 30x40 cm. Blachę opłukac zimną wodą i ułożyc na niej jeden prostokąt ciasta, posmarowac marmoladą, przykryc drugim prostokątem ciasta. Ostrym nożem pokroic w prostokąciki (ok. 4x5). Na górze ponacinac w poprzek.
6
Jajo roztrzepac. Posmarowac ciasteczka. Piec w temp. ok. 180 stopni przez ok. 20 min. Smacznego.