Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu, soczystych truskawek i chrupiącej kruszonki. Jest proste w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych technik i zawsze się udaje.
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 108
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 92
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 441
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 108
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 92
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 441
Składniki
W misce połącz mąkę, cukier i cukier wanilinowy. Dodaj zimne masło i rozcieraj składniki palcami, aż powstaną grudki kruszonki. Wstaw do lodówki.Owoce i warzywa
Mąkę krupczatkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło, jajko, żółtka oraz śmietanę. Szybko i energicznie zagnieć gładkie ciasto.
Schłodzone ciasto rozwałkuj do wielkości blaszki 26 × 35 cm. Przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy i nakłuj widelcem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż spód lekko się zarumieni.
Truskawki umyj, osusz i przekrój na połówki. Wyłóż je równomiernie na podpieczony spód.
Całość obficie posyp przygotowaną wcześniej kruszonką.
Piecz przez kolejne 30 minut w temperaturze 180°C, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca
Po upieczeniu zostaw do wystygnięcia.
Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu.