Smaker
Boże Narodzenie na słono

Naleśniki z bitą śmietaną z mascarpone oraz owocami

18.11.2023 Odsłon: 4092
5.0 (25 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Na popołudniowy wieczór przygotowałam zamiast ciasta taki oto deser naleśnikowy. Prosty i bardzo smaczny. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, miska, patelnia, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 543

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2799

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 921

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1670

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 518

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14526

>60 min
35
Ciasta
Naleśniki z bitą śmietaną z mascarpone oraz owocami
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciasto naleśnikowe; ( składniki można powiększyć )
  • mąka pszenna 125 g,
  • sól 1/2 łyżeczki,
  • jajka 2 szt,
  • mleko 200 ml,
  • masło 50 g,
  • Dodatkowo;
  • śmietana 30 % 400 ml,
  • serek mascarpone 250 g,
  • owoce według uznania ( u mnie borówka amerykańska, banany, winogrono ),
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszać z jajkami, solą oraz mlekiem na gładkie jednolite ciasto. Ciasto odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Następnie na patelni roztopić niewielką ilość masła wlać porcję ciasta naleśnikowego i smażyć z obu stron cienkie naleśniki. Smażyć na jasno - złoty kolor. Czynność powtarzać do zużycia całego ciasta. Naleśniki po usmażeniu można przekładać czym kto lubi. Moje są ze śmietaną z mascarpone i owocami. Przygotowanie śmietany; Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, następnie połączyć z serkiem mascarpone. Śmietanę rozkładać z jednej części naleśnika, ułożyć kilka borówek, winogron i kilka plasterków banana. Zakryć druga częścią . Obok ułożyć jeszcze po trochę owoców. Smacznego

2

Druga wersja to śmietanę rozłożyć na całym naleśniku i ułożyć owoce według uznania.