Smaker
Dania jednogarnkowe

Obłędny sernik marcepanowy. Równo wyrasta i nie opada

17.12.2021 Odsłon: 2527
5.0 (1 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

W jaki sposób urozmaicić świąteczny sernik? To bardzo proste - do masy serowej dodaj marcepan. Ta przepyszna masa poprawi smak każdego ciasta. Sernik marcepanowy z pewnością nie raz powróci na wasz stół.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z mąki owsianej

Dania główne Naleśniki z mąki owsianej

Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...

Odsłon: 12284

15 min
7
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 140

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 123

15 min
5

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1308

30 min
28
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1517

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 119

15 min
2
Ciasta
Obłędny sernik marcepanowy. Równo wyrasta i nie opada
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na spód:
  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 kostki masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Składniki na masę serową:
  • Pół kg zmielonego twarogu
  • 250 g serka mascarpone
  • 3/4 szklanki cukru
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • Skórka i sok z cytryny
  • 200 g masy marcepanowej
  • 2 łyżki likieru migdałowego
  • 2 łyżeczki aromatu migdałowego
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 200 g śmietany 18%
  • 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj spód. Wszystko wymieszaj i zagnieć, rozwałkuj, rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuj widelcem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 15 minut. Wystudź.

2

Czas na masę serową. Twaróg zmiksuj z marcepanem i mascarpone, dodaj cukier, jogurt, skórkę i sok z cytryny, likier, aromat, cukier wanilinowy. Zmiksuj. W trakcie miksowania dodawaj po jednym jajku, na koniec mąkę ziemniaczaną. Wyłóż na spód i piecz przez ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni, a potem znowu 30 minut w temperaturze 120 stopni. Na wierzch wyłóż migdały i polej rozpuszczoną czekoladą. Na górę pasują też owoce, np. maliny. Przed podaniem schłodź w lodówce.