Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W jaki sposób urozmaicić świąteczny sernik? To bardzo proste - do masy serowej dodaj marcepan. Ta przepyszna masa poprawi smak każdego ciasta. Sernik marcepanowy z pewnością nie raz powróci na wasz stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8735
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8735
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
REKLAMA
Ciasta
Obłędny sernik marcepanowy. Równo wyrasta i nie opada
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na spód:
- 2 szklanki mąki
- 3/4 kostki masła
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Składniki na masę serową:
- Pół kg zmielonego twarogu
- 250 g serka mascarpone
- 3/4 szklanki cukru
- 180 g jogurtu naturalnego
- Skórka i sok z cytryny
- 200 g masy marcepanowej
- 2 łyżki likieru migdałowego
- 2 łyżeczki aromatu migdałowego
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 200 g śmietany 18%
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód. Wszystko wymieszaj i zagnieć, rozwałkuj, rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuj widelcem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 15 minut. Wystudź.
2
Czas na masę serową. Twaróg zmiksuj z marcepanem i mascarpone, dodaj cukier, jogurt, skórkę i sok z cytryny, likier, aromat, cukier wanilinowy. Zmiksuj. W trakcie miksowania dodawaj po jednym jajku, na koniec mąkę ziemniaczaną. Wyłóż na spód i piecz przez ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni, a potem znowu 30 minut w temperaturze 120 stopni. Na wierzch wyłóż migdały i polej rozpuszczoną czekoladą. Na górę pasują też owoce, np. maliny. Przed podaniem schłodź w lodówce.