Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny odrywany słodki chlebek z wiśniami. Szykowałam Monkey Bread ale nawet nie zdążyłam wyjąć ciasta z formy jak wierzchnie kulki zostały zjedzone. To chyba znaczy że smakowało :) Chlebek w środku jest delikatnie lepki i miękki , z zewnątrz cudownie chrupiący. A wisienka w środku to jak skarb. Chlebek najlepszy jest ciepły dlatego nie przetrwał do okazałego zdjęcia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 302
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1504
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8939
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 302
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1504
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8939
9
2
REKLAMA
Ciasta
Odrywany Małpi chlebek z wiśniami
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka 500 g
- drożdże suszone 8 g
- mleko 250 ml
- woda 50-70 ml
- drobny cukier 40 g
- sól 1 płaska łyżeczka
- roztopione masło 30 g
Posypka
- miałki kokosowy lub brązowy cukier 100 g
- kakao 10 g
dodatkowo
- roztopione masło do smarowania 90 g
- 22 drylowane wiśnie
Sposób przygotowania:
1
Forma z kominem 23 cm wysmarowana tłuszczem. Brązowy lub kokosowy cukier wymieszać z kakao. Mąkę pszenną przesiać do miski, wsypać drożdże, resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony i przestudzony tłuszcz. Wyrabiać ciasto, tak długo, by było miękkie i elastyczne. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 minut. Z wyrośniętego ciasta oderwać 22 kawałki ciasta, każdy nadziać wiśnią i zlepić. Każdy kawałek posmarować tłuszczem i obtoczyć w cukrze z kakao. Kulki ułożyć w formie i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Piec w 180 C ok. 30 minut.