Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Odrywany Małpi chlebek z wiśniami

28.02.2023 Odsłon: 2911
5.0 (24 oceny)
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Pyszny odrywany słodki chlebek z wiśniami. Szykowałam Monkey Bread ale nawet nie zdążyłam wyjąć ciasta z formy jak wierzchnie kulki zostały zjedzone. To chyba znaczy że smakowało :) Chlebek w środku jest delikatnie lepki i miękki , z zewnątrz cudownie chrupiący. A wisienka w środku to jak skarb. Chlebek najlepszy jest ciepły dlatego nie przetrwał do okazałego zdjęcia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11609

60 min
8
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 78

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 8053

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155102

30 min
111
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 2480

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1117

30 min
11
Ciasta
Odrywany Małpi chlebek z wiśniami
Autor:
KORAL
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • mąka 500 g
  • drożdże suszone 8 g
  • mleko 250 ml
  • woda 50-70 ml
  • drobny cukier 40 g
  • sól 1 płaska łyżeczka
  • roztopione masło 30 g
Posypka
  • miałki kokosowy lub brązowy cukier 100 g
  • kakao 10 g
dodatkowo
  • roztopione masło do smarowania 90 g
  • 22 drylowane wiśnie
Sposób przygotowania:
1

Forma z kominem 23 cm wysmarowana tłuszczem. Brązowy lub kokosowy cukier wymieszać z kakao. Mąkę pszenną przesiać do miski, wsypać drożdże, resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony i przestudzony tłuszcz. Wyrabiać ciasto, tak długo, by było miękkie i elastyczne. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 minut. Z wyrośniętego ciasta oderwać 22 kawałki ciasta, każdy nadziać wiśnią i zlepić. Każdy kawałek posmarować tłuszczem i obtoczyć w cukrze z kakao. Kulki ułożyć w formie i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Piec w 180 C ok. 30 minut.