Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeszki, czyli kruche ciasteczka wypełnione po brzegi orzechowym kremem. Można je przygotować na świąteczny upominek dla bliskich lub jako drobny poczęstunek do kawy bądź herbaty. Łupinki orzecha można upiec nawet z tygodniowym wyprzedzeniem. Przed świętami wystarczy nadziać je kremem i gotowe!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1932
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1932
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
REKLAMA
Ciasta
Orzeszki z kremem orzechowym
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto na orzeszki:
- 500 g mąki pszennej tortowej
- 250 g margaryny
- 5 łyżek gęstej śmietany 18%
- 2 żółtka jaj
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżka octu
Orzechowy krem:
- 2 szklanki zmielonych orzechów włoskich
- 200 g masła
- szklanka mleka
- pół szklanki cukru pudru
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta na orzeszki. W misce umieść wszystkie składniki. Ciasto wyrabiaj mikserem z hakiem lub dłońmi do momentu uzyskania zwartej, jednolitej konsystencji.
2
Rozgrzej opiekacz do orzeszków. Ciasto nakładaj małymi porcjami w wyznaczone miejsca, tak aby wypełniły dokładnie wszystkie wgłębienia.
3
Orzeszki piecz partiami od 3-5 minut (w zależności od stopnia nagrzania opiekacza). Studź na kratce. Upieczone orzeszki powinny być lekko przyrumienione.
4
Mleko przelej do rondelka i zagotuj. Do gorącego mleka wsyp zmielone orzechy. Składniki nastaw na koło 20 minut na bok do napęcznienia.
5
Miękkie masło ubij z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodawaj partiami wystudzone orzechy. Składniki miksuj do połączenia.
6
Gotowym kremem napełniaj łupinki orzechów. Połówki orzechów sklejaj ze sobą.
7
Gotowe orzeszki z kremem orzechowym przed podaniem udekoruj cukrem pudrem.