Smaker
Ankieta - książka kucharska

Orzeszki z kremem orzechowym

29.11.2023 Odsłon: 37788
5.0 (39 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Orzeszki, czyli kruche ciasteczka wypełnione po brzegi orzechowym kremem. Można je przygotować na świąteczny upominek dla bliskich lub jako drobny poczęstunek do kawy bądź herbaty. Łupinki orzecha można upiec nawet z tygodniowym wyprzedzeniem. Przed świętami wystarczy nadziać je kremem i gotowe!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 982

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 836

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4149

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12602

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64991

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110985

>60 min
212
Ciasta
Orzeszki z kremem orzechowym
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto na orzeszki:
  • 500 g mąki pszennej tortowej
  • 250 g margaryny
  • 5 łyżek gęstej śmietany 18%
  • 2 żółtka jaj
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • łyżka octu
Orzechowy krem:
  • 2 szklanki zmielonych orzechów włoskich
  • 200 g masła
  • szklanka mleka
  • pół szklanki cukru pudru
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania ciasta na orzeszki. W misce umieść wszystkie składniki. Ciasto wyrabiaj mikserem z hakiem lub dłońmi do momentu uzyskania zwartej, jednolitej konsystencji.

2

Rozgrzej opiekacz do orzeszków. Ciasto nakładaj małymi porcjami w wyznaczone miejsca, tak aby wypełniły dokładnie wszystkie wgłębienia.

3

Orzeszki piecz partiami od 3-5 minut (w zależności od stopnia nagrzania opiekacza). Studź na kratce. Upieczone orzeszki powinny być lekko przyrumienione.

4

Mleko przelej do rondelka i zagotuj. Do gorącego mleka wsyp zmielone orzechy. Składniki nastaw na koło 20 minut na bok do napęcznienia.

5

Miękkie masło ubij z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodawaj partiami wystudzone orzechy. Składniki miksuj do połączenia.

6

Gotowym kremem napełniaj łupinki orzechów. Połówki orzechów sklejaj ze sobą.

7

Gotowe orzeszki z kremem orzechowym przed podaniem udekoruj cukrem pudrem.