Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, smaczne pączki kładzione łyżką, których smak każdego zaskakuje.
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 53
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 73
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 53
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 73
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 22
Składniki
Proszek do pieczenia wraz z mąką przesiewamy. Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na małych oczkach tarki, a następnie odciskamy nadmiar soku. Jajka miksujeny z dwoma rodzajami cukru, mieszamy z jogurtem i jabłkiem. Dodajemy rodzynki, cynamon, kandyzowaną skórkę cytryny oraz alkochol (żeby pączki nie piły tłuszczu). Tak przygotowaną masę łączymy z suchymi składnikami: mąką, proszkiem do pieczenia i solą. W rondlu lub garnku rozpuszczamy smalec do ok. 170°C, maczając łyżkę w smalcu nabieramy ciasto i smażymy pączki do momentu, w którym staną się złociste. Po upieczeniu odsączamy je z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem. Podajemy.