Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki które znikają w mgnieniu oka, dla niektórych wydaje się trudne upieczenie paczków a w rzeczywistości trudniej jest zrobić ciasto.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4993
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419281
1146
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4993
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419281
1146
REKLAMA
Ciasta
Pączki z krówką
KulinarnaChwila
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na rozczyn:
- 10 dag drożdży
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- ½ szk. mleka lekko podgrzanego
- Pozostałe składniki
- 1 kg mąki pszennej typ 650
- ½ kostki masła
- 2 szk. mleka
- 10 żółtek
- ½ szk. cukru
- Smalec, olej do smażenia
- 400 g masy krówkowej
- Cukier puder do posypki
Sposób przygotowania:
1
1. Na początku robimy rozczyn, do miseczki kruszymy drożdże, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki pszennej i połowę szklanki ciepłego mleka. Rozrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
2
2. Do miski wsypujemy kilogram mąki pszennej, wsypujemy cukier, wbijamy żółtka, dodajemy rozpuszczone masło, wlewamy lekko podgrzane mleko oraz wyrośnięty rozczyn. Dokładnie wyrabiamy do chwili, kiedy ciasto odchodzi nam od łyżki. Odstawiamy do wyrośnięcia.
3
3. Następnie rozwałkowujemy ciasto na grubość jednego centymetra, wycinamy szklanką koła i nakładamy po łyżce masy korówkowej. Ciasto zwijamy do góry żeby powstały nam okrągłe kule.
4
4. Smażymy na rozgrzanym oleju. 5. Pączki przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
5
5. Pączki przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. 6. Smacznego.