Smaker
Sezon na dynię

Pani Walewska

02.11.2011 Odsłon: 34075
5.0 (21 oceny)
60 min
>6 os.
violast11
violast11

Ciasto kruche z dżemem i kremem:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10075

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2700

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1837

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 698

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1259

30 min
16
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3933

15 min
6
Ciasta
Pani Walewska
Autor:
violast11
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • NA CIASTO KRUCHE: mąka pszenna, 500g
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • cukier puder, 0,5 szklanki
  • Margaryna KASIA, 1 kostka
  • żółtka., 6 sztuk
  • Beza:
  • białka, 6 sztuk
  • cukier puder,, 1,5 szklanki
  • mąka ziemniaczanna,, 1 łyżka
  • DODATKOWO:
  • dżem z czarnej porzeczki lub powidła śliwkowe, 1 słoiczek
  • płatki migdałowe, 120g
  • MASA KREMOWA:
  • mleko, 2 szklanki
  • Mąka pszenna, 3 łyżki
  • mąka ziemniaczanna., 2 łyżki
  • żółtka, 2 sztuki
  • cukier, 3 łyżki
  • cukier waniliowy, 1 torebka
  • masło, 1 kostka
  • amaretto, 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

KRUCHE CIASTO: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, 0,5 szklanki cukru pudru, Kasia oraz 6 żółtek wyrobić i zagnieść.

2

BEZA: 6 białek ubić na sztywną pianę. Dodać stopniowo i małymi partiami cukier puder (1,5 szklanki). Dodać mąkę ziemniaczanną i delikatnie wymieszać.

3

Dużą blachę wysmarować tłuszczelm i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować, wyrownać na blaszcze. Posmarować dżemem, wyłożyć masę bezową i posypać płatkami migdałowymi. Piec w temperaturze 175 stopni przez 40 minut. Ostudzić.

4

MASA KREMOWA: Jedną szklankę mleka zagotować z cukrami. Drugą zmiksować z żółtkami dodać mąki, wymieszać i dodać do gotujacego się mleka i zagotować. Masę ostudzić. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodawać ostudzony budyń, dodać amaretto i zmiksować.

5

Ostudzone ciasto kruche przekroić na pół. przełożyć masą kremową. Schłodzić w lodówce przez 3 godziny.