Smaker
Tłusty Czwartek

Pani Walewska

02.11.2011 Odsłon: 34088
5.0 (21 oceny)
60 min
>6 os.
violast11
violast11

Ciasto kruche z dżemem i kremem:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 334

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 361

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96805

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25978

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4717

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149319

30 min
169
Ciasta
Pani Walewska
Autor:
violast11
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • NA CIASTO KRUCHE: mąka pszenna, 500g
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • cukier puder, 0,5 szklanki
  • Margaryna KASIA, 1 kostka
  • żółtka., 6 sztuk
  • Beza:
  • białka, 6 sztuk
  • cukier puder,, 1,5 szklanki
  • mąka ziemniaczanna,, 1 łyżka
  • DODATKOWO:
  • dżem z czarnej porzeczki lub powidła śliwkowe, 1 słoiczek
  • płatki migdałowe, 120g
  • MASA KREMOWA:
  • mleko, 2 szklanki
  • Mąka pszenna, 3 łyżki
  • mąka ziemniaczanna., 2 łyżki
  • żółtka, 2 sztuki
  • cukier, 3 łyżki
  • cukier waniliowy, 1 torebka
  • masło, 1 kostka
  • amaretto, 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

KRUCHE CIASTO: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, 0,5 szklanki cukru pudru, Kasia oraz 6 żółtek wyrobić i zagnieść.

2

BEZA: 6 białek ubić na sztywną pianę. Dodać stopniowo i małymi partiami cukier puder (1,5 szklanki). Dodać mąkę ziemniaczanną i delikatnie wymieszać.

3

Dużą blachę wysmarować tłuszczelm i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować, wyrownać na blaszcze. Posmarować dżemem, wyłożyć masę bezową i posypać płatkami migdałowymi. Piec w temperaturze 175 stopni przez 40 minut. Ostudzić.

4

MASA KREMOWA: Jedną szklankę mleka zagotować z cukrami. Drugą zmiksować z żółtkami dodać mąki, wymieszać i dodać do gotujacego się mleka i zagotować. Masę ostudzić. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodawać ostudzony budyń, dodać amaretto i zmiksować.

5

Ostudzone ciasto kruche przekroić na pół. przełożyć masą kremową. Schłodzić w lodówce przez 3 godziny.