Smaker
Karnawał

Kotlety mięsno-serowe

30.07.2025 Odsłon: 12427
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety mięsno-serowe to propozycja dla tych, co szukają alternatyw dla klasycznych polskich dań. Niesamowicie sycące, soczyste i aromatyczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26241

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12411

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1258

30 min
3
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2528

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2291

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8579

30 min
15
Dania główne
Kotlety mięsno-serowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mielonej wieprzowiny (karkówki lub łopatki)
  • 250 g mielonej wołowiny
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 jajko
  • 1 serek typu camembert
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • sól
  • bułka tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Namocz bułkę w letniej wodzie. Kiedy będzie już całkiem miękka, dokładnie odciśnij nadmiar wody i rozdrobnij bułkę widelcem.

2

Cebulę obierz, drobno posiekaj i podsmaż na maśle, aż się zeszkli. Natkę pietruszki także drobno posiekaj.

3

Do dużej miski przełóż mięso mielone. Dodaj przygotowaną bułkę, podsmażoną cebulę razem z tłuszczem, posiekaną natkę, a następnie wbij jajko. Dodaj słodką paprykę, majeranek i sól do smaku. Wszystko dokładnie wyrób ręką, aż masa będzie jednolita i zwarta.

4

Camembert pokrój na małe kawałeczki.

5

Wilgotnymi dłońmi formuj kotlety, a do środka każdego włóż kawałek sera. Dokładnie zlep kotleta, aby ser był całkowicie otoczony mięsem.

6

Kotlety obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu z obu stron aż będą złociste i apetycznie rumiane.