Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mięsno-serowe to propozycja dla tych, co szukają alternatyw dla klasycznych polskich dań. Niesamowicie sycące, soczyste i aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2053
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5229
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4485
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 185
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2053
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5229
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4485
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 185
2
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mięsno-serowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mielonej wieprzowiny (karkówki lub łopatki)
- 250 g mielonej wołowiny
- 1 czerstwa bułka
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- ½ pęczka natki pietruszki
- 1 jajko
- 1 serek typu camembert
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- sól
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Namocz bułkę w letniej wodzie. Kiedy będzie już całkiem miękka, dokładnie odciśnij nadmiar wody i rozdrobnij bułkę widelcem.
2
Cebulę obierz, drobno posiekaj i podsmaż na maśle, aż się zeszkli. Natkę pietruszki także drobno posiekaj.
3
Do dużej miski przełóż mięso mielone. Dodaj przygotowaną bułkę, podsmażoną cebulę razem z tłuszczem, posiekaną natkę, a następnie wbij jajko. Dodaj słodką paprykę, majeranek i sól do smaku. Wszystko dokładnie wyrób ręką, aż masa będzie jednolita i zwarta.
4
Camembert pokrój na małe kawałeczki.
5
Wilgotnymi dłońmi formuj kotlety, a do środka każdego włóż kawałek sera. Dokładnie zlep kotleta, aby ser był całkowicie otoczony mięsem.
6
Kotlety obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu z obu stron aż będą złociste i apetycznie rumiane.