Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Piankowiec z gruszkami i czekoladą

12.08.2021 Odsłon: 5249
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
aga-30
aga-30

Pycha takie ciasto do kawy w sam raz!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Faszerowane udka kurczaka

Dania główne Faszerowane udka kurczaka

Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...

Odsłon: 2117

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Łosoś pod pyszną pierzynką

Dania główne Łosoś pod pyszną pierzynką

Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...

Odsłon: 425

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Mini pączki serowe

Desery Mini pączki serowe

Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...

Odsłon: 1187

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Ryba w gryczanej panierce

Dania główne Ryba w gryczanej panierce

Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...

Odsłon: 49

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Pączki weneckie

Desery Pączki weneckie

Szukasz oryginalnego przepisu na karnawałowe pączki? Zainspiruj się przepisem...

Odsłon: 32454

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

dorsz w sosie orzechowym

Dania główne dorsz w sosie orzechowym

Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...

Odsłon: 132

60 min
3
Ciasta
Piankowiec z gruszkami i czekoladą
Autor:
aga-30
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • mąka pszenna Typ 500 6 szkl
  • żółtko jaja kurzego 8 szt
  • Margaryna 2 szt
  • Cukier puder 1,5 szkl
  • Proszek do pieczenia 2 łyzeczki
  • Cukier wanilinowy 2 łyzeczki
  • Masa gruszkowa:
  • Gruszka 12 szt
  • Woda 0,5 szkl
  • Cukier 2 łyzki
  • Cukier wanilinowy2 łyżeczki
  • Czekolada gorzka
  • budyń śmietankowy 2 łyżki
  • Pianka:
  • białko jaja kurzego 8
  • Cukier 2 szkl
  • Budyń waniliowy 3 szt
  • Olej roślinny 2/3 szkl
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Z maki, żółtek, margaryny, cukru pudru, proszku do pieczenia i cukru waniliowego zagniatamy ciasto. 1/3 część ciasta wkładamy do zamrażalnika, pozostałe wykładamy na foremkę o wymiarach 25/36 i zapiekamy 15 minut w 180 stopniach.

2

Masa gruszkowa: Gruszki myjemy i obieramy, kroimy w kostkę, dusimy na ogniu z cukrem i wodą. W niewielkiej ilości wody rozrabiamy budyń i wlewamy go do gruszek, chwilkę gotujemy ściągamy i studzimy. Czekoladę kroimy w kostkę i mieszamy z gruszkami.

3

Pianka: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, pod koniec wsypujemy budynie w proszku i wlewamy olej. Gruszki wykładamy na ciasto a na nie wykładamy pianę. Ciasto pieczemy do 40 minut.