Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
sernik jest po prostu pyszny...........SMACZNEGO!!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
13
Przepis dnia
6
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
13
Przepis dnia
6
7
2
REKLAMA
Ciasta
Pieczony sernik z rabarbarem
danutamagda-slugocka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO KRUCHE: mąka tortowa 300 gram
- żółtka 2 sztuki "L"
- cukier 100 gram
- margaryna 200 gram
- SERNIK: jajka 4 sztuki "L"
- cukier 3/4 szklanki
- twaróg 1 kg/wiaderko
- budyń waniliowy 1 opakowanie
- kasza manna 2 łyżki
- rabarbar 70 dag
- cukier 1 łyżka
- cukier puder - ile potrzeba
Sposób przygotowania:
1
składniki do sernika temperatura pokojowa = mąkę przesiać do miski większej metalowej lub na stolnicę, wsypać cukier, dodać zimną margarynę, żółtka i posiekać siekaczką lub nożem, gdy składniki się połączą szybko zagnieść ciasto, poodzielić na dwie części (3/4-1/4) i tę 1/4 zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika do silikonowej formy 28 cm włożyć 3/4 ciasta, palcami wylepić dno i nakłuć widelcem, schować do lodówki na 30 minut obrany rabarbar pokroić na kawałeczki do miski, zasypać cukrem i odstawić aby puścił sok, parę razy zamieszać, następnie wysypać na durszlak, sok z rabarbaru można wykorzystać do herbaty jajka mikserem utrzeć do białości z cukrem, dodać twaróg z wiaderka (temperatura pokojowa), wsypać budyń, kaszkę manną i krótko połączyć mikserem składniki formę wyjąć z lodówki i na ciasto wyłożyć masę serową, na wierzchu rozłożyć rabarbar, z 1/4 reszty ciasta palcami odrywać kruszonkę na rabarbar piekarnik na 180 C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, sernik w formie wystudzić, najlepiej całą noc, przed podaniem posypać pudrem cukrem