Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, mięciutkie i aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4250
7
4
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 6756
14
4
66
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4250
7
4
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 6756
14
4
66
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pierniczki nadziewane gorzką czekoladą w białej polewie
helenapon
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 75 dag mąki tortowej
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- odrobinę gałki muszkatołowej (na czubku noża)
- 3 całe jajka
- 1,5 łyżki ciemnego kakao
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody
- 1 płaska łyżeczka amoniaku
- 1/2 szklanki gęstej, kwaśnej śmietany
- 1 szklanka miodu
- 1 szklanka cukru
- 100 g masła
- 100 g smalcu
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie "suche" składniki wymieszać w misce. Dodać roztrzepane jajka i śmietanę . Miód, cukier , masło i smalec roztopić, wymieszać. Ostudzić i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto. Owinąć folią i odłożyć na 2 godziny by odpoczęło. Wałkować cieniutko na podsypanym mąką blacie . Wycinać kółka. Na jednym układać 2 kostki gorzkiej czekolady i przykrywać drugim. Docisnąć.Piec 8 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku . Masło zagotować z cukrem i wodą. Przestudzić. dodać mleko w proszku. Zmiksować. Odłożyć 3 łyżki . Do odłożonej masy dodać 1 łyżkę kakao. Wymieszać. Upieczone pierniczki pokryć białą masą. Po zastygnięciu - udekorować "nitkami" z ciemnej masy.