Smaker
Sezon na dynię

Pierniczki w czekoladowej polewie:

07.03.2020 Odsłon: 1226
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Są pyszne i mięciutkie, pod warunkiem że ich nie przetrzymamy dłużej w piekarniku. Należy przestrzegać czasu pieczenia.Można je przechowywać nawet do dwóch miesięcy ale w zamkniętych pojemnikach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2249

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1354

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 508

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 993

30 min
15
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3517

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1163

60 min
12
Ciasta
Pierniczki w czekoladowej polewie:
Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 75 dag przesianej mąki tortowej
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 3 całe jajka
  • 1,5 łyżki ciemnego kakao
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 plaska łyżeczka sody
  • 1 płaska łyżeczka amoniaku
  • 1/2 szklanki gęstej, kwaśnej śmietany
  • 1 szklanka miodu
  • 1 szklanka cukru
  • 100 g masła
  • 100 g smalcu
  • Polewa czekoladowa:
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka żelatyny
  • 1/4 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie "suche" składniki wymieszać w misce. Dodać roztrzepane jajka i śmietanę . Miód, cukier , masło i smalec roztopić, wymieszać. Ostudzić i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto. Owinąć folią i odłożyć na 2 godziny by odpoczęło. Wałkować cieniutko na podsypanym mąką blacie . Wycinać dowolne kształty. Piec 8 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku . Śmietanę podgrzać (ale nie zagotować). Zestawić z ognia , dodać połamane czekolady. Mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić. Żelatynę rozmieszać w gorącej wodzie. Dodać do śmietany z rozpuszczoną czekoladą.