Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piernik ten jest bardzo smaczny, wilgotny, puszysty, długo zachowuje świeżość.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
większa miska, szklanka ( 250 ml ), łyżka stołowa, mała łyżeczka, mikser lub rózga cukiernicza, keksówka, sitko, waga kuchenna, nóż, mały rondelek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 141
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 805
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 141
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 805
10
18
REKLAMA
Ciasta
Piernik błyskawiczny ( wilgotny, mięciutki ).
krzys16
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto :
- 2 szklanki mąki krupczatki lub tortowej
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 przyprawa do piernika
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka mleka
- 1 całe jajko
- 1 kopiasta łyżka powidła śliwkowego lub miękkiej marmolady
Polewa czekoladowa :
- 8 dkg gorzkiej czekolady
- 60 ml śmietany 30 %
Dodatkowo przygotuj :
- kilka suszonych śliwek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do większej miski razem z sodą , proszkiem i kakao. Dodaj przyprawę do piernika, wymieszaj. Następnie dodaj do mąki pozostałe składniki. Całość zmiksuj mikserem lub wymieszaj rózgą cukierniczą do połączenia się składników.
2
Gotowe ciasto wylej do formy keksowej o wymiarach 7x12x28, wyrównaj łyżką . Piec w temperaturze 180 C przez około 60 minut ( do suchego patyczka ). Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.
3
Przygotowanie polewy : Śmietanę podgrzej w małym rondelku na ogniu, aby była gorąca. Rondel zdejmij z ognia. Dodaj do śmietany połamaną na małe kawałki czekoladę. Cały czas mieszaj powoli do całkowitego rozpuszczenia się czekolady.
4
Ciepłą polewą udekoruj piernik. Na środku ciasta poukładaj przekrojone na pół suszone śliwki, wbij je w jeszcze nie zastygniętą polewę . Odstaw ciasto w chłodne miejsce, aby polewa zastygła.
5
Przechowuj go w chłodnym miejscu, najlepiej w foliowym woreczku. Do piernika możemy dodać trochę bakali, np. rodzynek, skórkę pomarańczową ,
6
Smacznego !