Smaker
Dania jednogarnkowe

Piernik Milky Way

06.12.2022 Odsłon: 12400
5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

W świecie kulinarnym wszystko jest możliwe. Nawet połączenie legendarnego smaku batonika Milky Way oraz tradycyjnego, korzennego piernika. W efekcie otrzymujemy pyszne, piernikowe brownie z lekkim śmietanowym kremem. W wersji dla dorosłych warto dolać do ciasta 2 łyżki rumu. Koniecznie musicie tego spróbować!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 921

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 358

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 51

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 382

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 65

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 816

15 min
11
Ciasta
Piernik Milky Way
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Piernik
  • 250 g gorzkiej czekolady (lub 200 g gorzkiej czekolady i 150 g deserowej)
  • 150 g masła
  • 220 g trzcinowego cukru
  • 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • 3 łyżki kakao
  • 160 g mąki pszennej
  • 6 jajek
  • 250 ml mleka
  • 1 łyżka przyprawy do piernika bez mąki (lub własna mieszanka mielonego cynamonu, goździków, imbiru i gałki muszkatołowej)
Krem
  • 200 g śmietankowego serka kanapkowego lub serka Philadelphia
  • 200 g śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
Polewa
  • 200 g deserowej czekolady (1 tym 50 g do dekoracji)
  • 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1

Połam czekoladę na kawałki i rozpuść z masłem w kąpieli wodnej, następnie dodaj miód, powidła i mleko. Pomieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aby uzyskać puszystą masę. Dodaj do nich przesianą mąkę z kakao oraz przyprawą do piernika i wymieszaj. Na końcu wlej rozpuszczoną czekoladę z dodatkami i jeszcze raz wszystko wymieszaj. Przelej ciasto do okrągłej formy (ok. 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do pieca nagrzanego do 170°C na ok. 30 minut. Następnie wyjmij, wystudź i przekrój na pół.

2

Utrzyj serek z cukrem na gładki krem. W oddzielnej misce ubij na sztywno zimną śmietanę i delikatnie połącz obie masy. Przełóż kremem ciasto i polej rozpuszczoną czekoladą z masłem. Górę ciasta możesz posypać wiórkami czekolady. Ciasto przechowuj w lodówce.