Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybki i aromatyczny piernik z powodzeniem można go przygotowac z tydzień wcześniej
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 52
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 261
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 77
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 84
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 52
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 261
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 77
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 84
2
REKLAMA
Ciasta
piernik przekładany na zbożowej kawie...
izaa_a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto: 1/2 szklanki miodu
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 1,5 szkl mąki żytniej typ 720
- 2 jajka
- 1 szklanka zimnej kawy zbożowej ( Z 3 torebek)
- 1/2 kostki masła (100 g)
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka kakao
- garść suszonych śliwek
- 2 łyżeczki sody
- 1 przyprawa do piernika
- krem: 16 dag cukru
- 3 szkl mleka
- 1/2 kostki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 cukry waniliowe
- powidła z czarnego bzu
Sposób przygotowania:
1
Miód, masło, przyprawy, kakao, rozpuścić na małym ogniu i odstawić do wystygnięcia. Mąki przesiać razem sodą. Kawę zaparzyć i pozostawić do ostygnięcia. Śliwki pokroić na małe kawałki i oprószyć delikatnie mąką.
2
Jajka ubić z cukrem na biały puch. Następnie dodać ostygnięty miód z masłem i przyprawami, wszystko razem zmiksować. Stopniowo dosypywać mąkę z sodą, na przemian z zimną kawą. Na koniec wrzucić śliwki i delikatnie wymieszać łyżką.
3
Blaszkę o wymiarach 20 x 30 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 175 - 180 st. C, na ok. 45 minut, do suchego patyczka.
4
Po upieczeniu, zostawić ciasto do całkowitego ostygnięcia, następnie przekroić 3 części.
5
krem: Odlać trochę mleka i rozmieszać z mąkami. Do reszty mleka dodać cukier i masło, zagotować; następnie dodać mąkę i ponownie zagotować (ma wyjść budyń).
6
Jeden blat ciasta posmarować powidłami z czarnego bzu. Położyć następny i na to wyłożyć ciepły krem. Piernik obciążyć deską i włożyć do lodówki.