Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To ciasto długo jest świeże. Pięknie wygląda na imprezowym półmisku wśród innych smakołyków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 95
7
3
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3942
7
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 559
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 95
7
3
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3942
7
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 559
6
REKLAMA
Ciasta
Piernik w polewie czekoladowej z żurawiną
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 350 g mąki żytniej
- 3 jajka
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 300 g prawdziwego miodu lipowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g przyprawy korzennej do piernika
- szklanka śliwek suszonych ( jeśli bardzo suche, to namoczyć w ciepłej wodzie )
- 2 - 3 łyżki rumu
- 100 g orzechów włoskich
- *
- 150 g masła
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki kakao
- żurawina suszona
Sposób przygotowania:
1
Mąkę żytnią uprażyć na suchej patelni. Często mieszać. Powinna nabrać ładnego, beżowego koloru. Nie można przypalić, bo będzie gorzka. Miód zagrzać tzn najlepiej włożyć słoik do ciepłej wody i podgrzać. Powinien być płynny, lejący. Jajka utrzeć z cukrem na puch. Dodawać naprzemiennie miód i mąkę wymieszaną z przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia. Dodać rum. Śliwki namoczyć w ciełej wodzie. Śliwki ( oczywiście osączone na sicie ) i orzechy dodać do masy. Masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Foremka 20x30 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 min. Jeśli wierzch zbyt mocno się przypieka, to przykryć folią aluminiową. Piernik wystudzić w formie. W rondelku rozpuścić masło z cukrem dodając wodę i kakao. Podgrzewać i mieszać, aż masa będzie lśniąca i gładka. Piernik polać polewą czekoladową i osypać suszoną żurawiną. Smacznego.