Smaker
Wielkanoc na słodko

Pierniki miodowe staropolskie

22.12.2015 Odsłon: 4779
5.0 (30 oceny)
Pierniki miodowe staropolskie
>60 min
>6 os.
monika1978
monika1978

To ciasto trzeba przygotować nawet 3-4 tygodnie wcześniej, piecze się je na kilka dni przed podaniem, bo wtedy są najlepsze, po prostu miodzio.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3427

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 910

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6437

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12043

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2891

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28212

15 min
33
Ciasta
Pierniki miodowe staropolskie
Pierniki miodowe staropolskie
Autor:
monika1978
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g masła
  • 1 kg mąki pszennej
  • 0,5 kg miodu
  • 4 jajka
  • 300 g cukru
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
  • 2 łyżeczki sody
  • sól, opakowanie przyprawy do pierników ok. 40g
  • Lukier: cukier puder + sok z cytryny
  • Polewa: Czekolada + woda + cukier puder
  • Posypka kolorowa...
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuścić w garnku, dodać cukier, miód, zagotować. Wystudzić, dodać przyprawę, jajka, sodę wymieszaną ze śmietaną, sól ok. 1/2 łyżeczki oraz mąkę. wymieszać wszystko i przełożyć do szklanego lub glinianego naczynia z pokrywką i wstawić do lodówki lub w inne chłodne miejsce na co najmniej 2 tygodnie.

2

Po 2- 4 tygodniach wyjąć na posypany mąką stół, wyrobić, podzielić na kawałki, rozwałkowywać i wycinać dowolne wzory. Wykrojone pierniczki wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok .10 min. w temperaturze 180 stopni ( góra/dół ) na środkowym poziomie.

3

Po wystudzeniu pierniki dekorujemy czekoladą, lukrem i posypkami. Z podanej porcji wychodzi ok. 150 sztuk. Są bardzo miodowe i pyszne. Polecam serdecznie.