Cukier z masłem rozpuścić w garnku. Podgrzewać i mieszać. Dodać miód i doprowadzić do zagotowania. Wystudzić. Dodać mąkę pszenną wymieszaną z przyprawą korzenną i jajka. Mieszać dokładnie najlepiej drewnianą łyżką. Sodę rozpuścić w mleku i dodać do ciasta. Wymieszać, a następnie wyłożyć na stolnicę i dobrze wyrobić ręcznie. Ciasto przełożyć do naczynia np salaterki. Salatrkę włożyć do woreczka plastkikowego. Zawiązać woreczek. Najlepiej pozostawić w chłodnym miejscu nawet na kilka tygodni, ale już po tygodniu można robić pierwsze pierniki. Ciasto kroić po kawałku. Wałkować placki ok 2-3 mm, podsypywać delikatnie mąką i wykrawać foremkami ciasteczka w różnych kształtach. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 10 min. Czas pieczenia zależy od grubości pierniczków. Upieczone studzić na kratce. Z cukru pudru i soku z cytryny zrobić lukier. Wystudzone pierniczków pięknie ozdobić. Żeby zrobić Mikołaja trzeba upiec okrągłe pierniki. Zwykłe kółeczka. Przygotować lukier. Wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny. Połowę lukru pozostawić białą, a do drugiej części dodać odrobinę czerwonego barwnika. Przełożyć lukier do woreczków plastkikowych. Zawinąć delikatnie woreczek. Naciąć rożek torebki. Pisak gotowy. Na środku narysować trójkąt i wypełnić go lukrem. To będzie czapka. Dookoła zrobić falbankę. Będzie to broda. Narysować oczy i wąsy. Cukierek - gwiazdę umieścić na czapce, a kuleczki to będą oczy. Białym lukrem zrobić jeszcze otok czapki. Pozostawić pierniki na kratce, żeby lukier wysechł. Przednia zabawa. Polecam. Słodkich Świąt

Pierniki na prezent

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Rosół z ziemniakami

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Rosół z ziemniakami

Pierniki na prezent

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy