Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki mogą być fajnym prezentem, albo piękną ozdobą choinki.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3269
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 809
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11809
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2843
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28044
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3269
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 809
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11809
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2843
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28044
Składniki
Cukier z masłem rozpuścić w garnku. Podgrzewać i mieszać. Dodać miód i doprowadzić do zagotowania. Wystudzić. Dodać mąkę pszenną wymieszaną z przyprawą korzenną i jajka. Mieszać dokładnie najlepiej drewnianą łyżką. Sodę rozpuścić w mleku i dodać do ciasta. Wymieszać, a następnie wyłożyć na stolnicę i dobrze wyrobić ręcznie. Ciasto przełożyć do naczynia np salaterki. Salatrkę włożyć do woreczka plastkikowego. Zawiązać woreczek. Najlepiej pozostawić w chłodnym miejscu nawet na kilka tygodni, ale już po tygodniu można robić pierwsze pierniki. Ciasto kroić po kawałku. Wałkować placki ok 2-3 mm, podsypywać delikatnie mąką i wykrawać foremkami ciasteczka w różnych kształtach. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 10 min. Czas pieczenia zależy od grubości pierniczków. Upieczone studzić na kratce. Z cukru pudru i soku z cytryny zrobić lukier. Wystudzone pierniczków pięknie ozdobić. Żeby zrobić Mikołaja trzeba upiec okrągłe pierniki. Zwykłe kółeczka. Przygotować lukier. Wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny. Połowę lukru pozostawić białą, a do drugiej części dodać odrobinę czerwonego barwnika. Przełożyć lukier do woreczków plastkikowych. Zawinąć delikatnie woreczek. Naciąć rożek torebki. Pisak gotowy. Na środku narysować trójkąt i wypełnić go lukrem. To będzie czapka. Dookoła zrobić falbankę. Będzie to broda. Narysować oczy i wąsy. Cukierek - gwiazdę umieścić na czapce, a kuleczki to będą oczy. Białym lukrem zrobić jeszcze otok czapki. Pozostawić pierniki na kratce, żeby lukier wysechł. Przednia zabawa. Polecam. Słodkich Świąt