Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chciałam dzisiaj podzielić się z Wami moim przepisem na świąteczne ciasteczka piernikowe. Pierniczki pyszne, mięciutkie których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki są ozdobą świątecznego stołu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek, folia spożywcza, wałek, foremki do wykrawania ciasteczek, papier do pieczenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23052
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1041
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104863
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23052
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1041
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104863
166
REKLAMA
Ciasta
Piernikowe ciasteczka
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna około 500 g,
- miód 125 g,
- cukier 125 g,
- masło lub margaryna 125 g,
- jajka 2,
- kakao 2 łyżki ,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki,
- cynamon 1/2 łyżeczki,
- przyprawa korzenna do piernika 3 - 4 łyżeczki,
- Lukier;
- białko ,
- cukru pudru około 2 szkl,
- sok z cytryny ( nie koniecznie )
Sposób przygotowania:
1
Pierniczki gotowe .
2
Miód z masłem i cukrem rozpuszczamy w garnku a następnie studzimy. Mąkę wsypujemy do miski dodajemy kakao, przyprawę do piernika, odrobinę cynamonu, sodę, proszek do pieczenia, jajka i na koniec wystudzony miód. Ugniatamy ciasto dokładnie je wyrabiając. Wyrobione ciasto owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie ciasto wyjmujemy i rozwałkujemy na grubość 3 - 5 mm. Foremkami o różnych kształtach wycinamy pierniczki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 10 - 15 minut. Upieczone i wystudzone pierniczki lukrujemy i dekorujemy według uznania. Pierniczki wkładamy do szczelnie zamkniętego pudełeczka. Lukier; Białka ubić, cieniutkim strumykiem wlewać sok z cytryny, ciągle ubijając dodawać cukier puder. Rada; Do pudełeczka można włożyć skórkę z jabłka, wtedy pierniczki utrzymują wilgotność i super miękkość.
3
Ciasteczka do zawieszenia na choinkę.