Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto, które robię od lat. Dostałam ten przepis ponad 20 lat temu od znajomej, a ona od znajomego cukiernika. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i długo zachowuje świeżość. Bardzo polecam ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 48
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 155
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 48
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 155
2
55
REKLAMA
Ciasta
Pijana babka
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kostka margaryny
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 4 kopiaste łyżki kakao
- 5 g. koniaku (1/4 kieliszka)
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek
- 2 łyżki dżemu, lub powideł (u mnie czekośliwka)
- Dodatkowo:
- orzechy, lub migdały do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Margarynę i cukier przełożyć do garnka, dodać mleko i kakao. Podgrzać często mieszając. Po zagotowaniu wyłączyć gaz. Odlać pół szklanki na polewę. Zostawić do wystudzenia. Do wystudzonej masy dodać żółtka i zmiksować.
2
Następnie wsypać mąkę z proszkiem, dodać powidła i wlać koniak. Miksować jeszcze chwilę. Na koniec dodać ubitą pianę z białek, wymieszać wszystko łyżką.
3
Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 40 - 45 min.
4
Wystudzone ciasto polać polewą ze szklanki. Orzechy posiekać nożem i posypać na mokrą polewę.