Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz pistacje? Smakowity pistacjowiec bez pieczenia z pewnością stanie się twoim ulubionym deserem!
Forma 20x20 cm
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1246
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 180
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 479
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
Odsłon: 75
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1246
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 180
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 479
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
Odsłon: 75
Składniki
Odłóż około 100 g pistacji do dekoracji. Tę część posiekaj. Resztę drobno zmiel i zalej mlekiem w rondelku. Podgrzewaj przez chwilę na wolnym ogniu – do momentu, aż orzech całkowicie wchłoną mleko. Ostudź.
Połącz masło z kremem pistacjowym. Dodaj cukier puder i ubij całość mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj namoczone pistacje. Pod koniec miksowania masy wlej alkohol.
Połam herbatniki na kawałki. Wmieszaj do masy pistacjowej. Wyłóż folią spożywczą formę o wymiarach około 20x20 cm i przełóż do niej masę. Wstaw do lodówki.
Roztop w rondelku pokruszoną czekoladę z dodatkiem śmietany kremówki. Wymieszaj do połączenia składników. Przestudź i przelej około ¾ czekoladowego sosu do formy z pistacjowcem. Odstaw z powrotem do lodówki.
Gdy czekolada całkowicie stężeje, wyjmij pistacjowiec z formy (pociągając wystającą folię) i ułóż na desce warstwą czekolady ku dołowi. Posmaruj wierzch resztą sosu czekoladowego (upłynnij go wcześniej, jeśli zdążył zbyt mocno stężeć) i posyp posiekanymi pistacjami. Pokrój pistacjowiec w kostkę.