Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Placek kakaowy z masą z białek

24.01.2011 Odsłon: 48218
5.0 (33 oceny)

Przepis dnia: 26-01-2011

>60 min
>6 os.
wioleta333
wioleta333

pyszne ciasto

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41618

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14129

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1635

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16104

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2407

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6483

30 min
4
Ciasta
Placek kakaowy z masą z białek
Autor:
wioleta333
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 12 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • łyżka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao
  • tarta czekolada do posypania
  • masa z białek:
  • szklanka białek
  • 30 dag cukru
  • szklanka śmietany 30%
  • sok z połówki cytryny
  • żelatyna 3 łyżki
  • pół szklanki wody
Sposób przygotowania:
1

Ciasto wykonanie: Ubić białka, powoli dodawać cukier, ubijać, dodawać po jednym żółtku, ubić do białości, dodać mąkę , proszek, kakao przesiane przez sitko, dokładnie powoli wymieszać, ciasto podzielić na trzy części i upiec trzy biszkopty.

2

Masa: Białka ubić na sztywno, dodając cukier, dać nad parę i ubijać,gdy masa stanie się szklista ubijać na zimno, śmietanę ubić na sztywno, połączyć z białkami, dodać sok z cytryny, delikatnie wymieszać, żelatynę rozpuścić w wodzie, dodać do pianki, wymieszać i przełożyć ciasto, wierzch posmarować kilkoma łyżkami pianki i posypać startą czekoladą.