Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Placek na maślance z owocami

17.01.2023 Odsłon: 12358
5.0 (23 oceny)
30 min
>6 os.
smaker
smaker

Szybki placek na maślance z owocami, który robi się praktycznie sam. Wystarczy połączyć mokre i suche składniki w jednej misce, zmiksować i wlać do tortownicy i opiec. Wychodzi niesamowicie lekki i puszysty. Po przestudzeniu można go udekorować polewą czekoladową, lukrem lub oprószyć cukrem pudrem. Do ciasta dodałam świeżą żurawinę. Można ją zastąpić dowolnymi, ulubionymi owocami. Sprawdzą się również owoce mrożone, które należy wyciągnąć z odpowiednim wyprzedzeniem z zamrażalnika i odsączyć z nadmiaru wody.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 33

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 45

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 46

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 48

15 min
0
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 23

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 34

15 min
0
Ciasta
Placek na maślance z owocami
Autor:
smaker
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g mąki pszennej tortowej
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 120 ml maślanki
  • 120 ml oleju
  • 2 jajka
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 200 g świeżej żurawiny
Do obtoczenia owoców:
  • 2 łyżki mąki
Do dekoracji:
  • 6 łyżek cukru pudru
  • sok z cytryny
  • 50 g białej czekolady
  • garść suszonej żurawiny
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. Składniki mieszamy.

2

Do osobnej miski wlewamy maślankę, wbijamy dwa jajka, dodajemy olej. Składniki mieszamy do połączenia.

3

Żurawię obtaczamy w mące.

4

Do mokrych składników przesypujemy suche składniki. Wszystko razem mieszamy do momentu uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.

5

Tortownicę o średnicy 24-26 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Surowe ciasto przelewamy do formy. Na górę wysypujemy obtoczoną w mące żurawinę.

6

Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez około 45 minut do suchego patyczka.

7

Gotowy placek z owocami studzimy na kratce.

8

Do miseczki wsypujemy cukier puder, wyciskamy sok z połówki cytryny. Z podanych składników robimy lukier, którym dekorujemy ciasto.

9

Górę naszego placka posypujemy kawałkami rozdrobnionej białej czekolady oraz posypujemy suszoną żurawiną. Smacznego!