Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Placek z rabarbarem według Ewy Wachowicz

02.09.2023 Odsłon: 942
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Sezonowy placek z rabarbarem to idealne podsumowanie lata. Ciasto warto podać z kompotem - wtedy smakuje jeszcze lepiej. Przepis pochodzi z 485. odcinka programu „Ewa Gotuje”.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

xadix
xadix
Przekąski

Sledzie w cebuli

Przekąski Sledzie w cebuli

smaczne,proste

Odsłon: 21672

15 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 685

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 956

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2827

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 13285

>60 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12266

60 min
22
Ciasta
Placek z rabarbarem według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g rabarbaru
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki imbiru
  • 1 kostka masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 250 g mąki
  • 100 g mąki migdałowej
  • ½ szklanki mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z cytryny
Do dekoracji:
  • cukier puder
  • kilka truskawek
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar obrać i pokroić w dwucentymetrowe kawałki. Przełożyć do miski, oprószyć cynamonem i imbirem. Wymieszać i odstawić.

2

Miękkie masło przełożyć do miski. Utrzeć. Porcjami dodać cukier i zmiksować. Wybić jajka (jedno po drugim - cały czas ucierając). Wsypać mąkę i mąkę migdałową. Wlać mleko (składniki można podzielić na pół i dodać porcjami). Dosypać proszek do pieczenia. Uperfumować skórką z cytryny. Zmiksować.

3

Dodać rabarbar z przyprawami. Wymieszać i przełożyć do tortownicy (średnica 26 cm, spód wyłożony papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane bułką tartą).

4

Piec przez 50-60 minut w temp. 180 st. C. Po wystudzeniu udekorować cukrem pudrem i ozdobić plasterkami truskawek.